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里おじさん活動普及促進委員会

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☆☆☆☆☆(21本)


三岳


さつま寿


あくねの華


薩摩茶屋


八幡


天使の誘惑


川越


侍士の門


白さつま


村尾


さつま寿原酒


なかむら


姶良


黒麹仕込み 佐藤


日南娘(白麹)


ろかせず


萬膳庵


栗東


金の露


撫摩杜


一壷春


☆☆☆☆★(26本)


なかむら穣


破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


薩摩の誉


池の鶴


大正の一滴


白金乃露紅


杜氏潤平原酒


赤い指宿


から芋さん ありがとう


古酒七夕


鄙の蔵人


鴨神楽


私領五番隊



たんこどん


紫千鶴


黄色い椿


八千代伝 黒麹


神しずく


不二才はい


金峰櫻井


古の千鶴


知覧武家屋敷


☆☆☆☆(50本)


たちばな(原酒)


晴耕雨読


神之川


極めの赤


蒸撰紅東


純黒甕仕込み 薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


玉露甕仙人(グリーンボトル)


六代目百合


杜の妖精


海童2000純芋


宝山芋麹全量


もぐら


明るい農村


蔵の影法師


道満斗羅(グリーンボトル)


CANGOXINA


松露


杜氏潤平


相良


あすへの道しるべ


蘭(紫ラベル)


蟇目


薩摩甕仕込み 千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


錫釜


黒わか松


照葉樹林


莫称氏


別撰杜氏潤平


轟乃露黒


南酎


相良兵六


極の黄


赤江


黒霧島


千亀女


坐忘


太古屋久の島


くじらのボトル黒麹


磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


伊佐美


蔓無源氏(26度)


さつま島美人35度


☆☆☆★(42本)


不二才(ぶにせ)


島美人


島乙女


黒伊佐錦


瀞とろ(とろとろ)


伊佐錦


和助(わすけ)


玉露本甕仕込み


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富乃宝山


松露黒麹仕込み


導師


ないな


蒸撰綾紫


赤霧島


キロク


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くじらのボトル


黒吉


酒無濾過黒伊佐錦新


はげあたま(神酒造)


さつま木挽


キロク無濾過新酒


幸蔵「戌」


やきいも黒瀬


黒麹仕立て 桜島


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薩摩七十七万石


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海童2000 はなたれ


我は海の子


さつま黒若潮



昭和武蔵


南の夢


農家の嫁


薩摩一


鬼火


超不阿羅王


八千代伝白こうじ


山ねこ


☆☆☆(26本)


らん(太久保酒造)


日置島津家十六代


くじら綾紫白


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さつま小鶴(黒)


さつま小鶴(黄)


黒白波


阿久根


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龍霞


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女郎蜘蛛


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鏡洲


盛右衛門


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☆☆★(22本)


竹山源酔


心水(もとみ)


丸西(白)


小松帯刀(こまつたてわき)


魔界への誘い


亀萬年


黒七夕


鶴日和


黄麹蔵


角玉


白玉の露


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万暦


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爽飫肥杉


おちゃ娘(め)


大海蒼々


朝掘り


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天孫降臨


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純黒 薩摩乃薫


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2019.09.27
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カテゴリ:ラーメン
​​今日のお昼は、お弁当ではなく、昼休みに栄に出ました。



画像からはわかりにくいのですが、お店の前にテーブルが置いてあって、テラス風にお昼を食べることもできます。
近くにマックもありますから、マックで買ってテラスで食べることもありかも。



ポケモンGOのポケストップとかジムとかがあるので、多分、スマホを見ている人は、ゲームをやっているんじゃないかな?



オアシス21でご飯を食べる時は、こちらの信忠閣か、豚骨ラーメンの豚神が多いですね~。
このお店以外にも、オムレツとかスパゲッティとかお寿司とか、オサレなお店もあるのですが、行列とかできてますので、休憩時間中に食べるのが難しい(という理由で、入らないおいらです。)。

信忠閣に入りました。
4組ほど(1人客3、2人客1)待っていましたが、回転が速いので、すぐに座れました。

味噌ラーメンを注文。
ランチサービスでごはんもつくのですが、メンタンピン、メタボ対策でパスです。




ランチセットのラーメンよりも出てくるのに、少し時間がかかります。
野菜炒めを作る時間がかかるのでしょうね。
お値段、900円+税、とかなりお高めです。
確かに、一杯ずつ野菜炒めを作る手間がかかります。例えば野菜炒めを作るのに5分かかるとすると、時給1800円の店員さん(たぶん正社員だと思います。)が作ると、人件費は150円かかります。
普通のラーメンは、茹でてチャーシューなどを並べるだけですから、バイトさんでも作ることできるから、650円ぐらいなんでしょうね。



細い縮れ麺、かえしもしっかりできている‥



と思ったのですが、ざるで茹でる時の攪拌が不十分だったのでしょうか、麺がねじれて固まってました。中の麺は、火が通っていない‥、です。

でも、スープが美味しいから、また、高い、高いと文句を言いながら、リピするんだろうなぁ。

ここのお店、酸辣湯麺も捨てがたいです。
高いけど‥。



今日の晩酌、シメイのホワイトを久しぶりに買ってきました。
やっぱり、シメイは美味しいです。






Last updated  2019.09.27 00:58:00
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