里おじさん活動普及促進委員会(非正規雇用のおっさんのブログ)

2023/04/18(火)02:49

4か月ぶりに、子ども食堂猫の開催で~す!

こども食堂関連(66)

​​令和4年10月16日(日) この日は、久しぶりに子ども食堂猫が開催される、というので、お手伝いに行ってきました。 6月開催以来ですから、4か月ぶりの開催になります。 常連客さん、来てくれるかな? 11時30分の開店に合わせて、仕込みの開始です。 あまり広くないキッチンで、準備開始です。 鍋で炒めた玉子を細かくしているの図。 今日のメニューは、三色そぼろ丼です。 鶏ひき肉と、玉子と、枝豆の三色です。 緑色は、エンドウ豆を使うことが多いと思うのですが、今回は枝豆です。 開始時間にあわせて、お子様連れのご家族が何組もいらっしゃいました。 この日は、大学の学生さんもお手伝いに来てくれました。 そぼろ三色どんぶり、おすまし、ポテトサラダと林檎と梨です。 ポテサラが好評でした。 鶏のそぼろが、生姜が効いていて絶品でした。 これは家でも作ってみたいな。

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