2024/08/07(水)07:42
多治見の街中中華食堂「光陽」の料理は、どれも美味しい!
令和6年8月6日(火)
この日は、夏休みをいただきました。
昼前に、名古屋に向かいました。
途中で通りかかったところで、新愛知県体育館の工事現場。
先日まで開催されていた大相撲名古屋場所、来年からはこちらで開催される予定です。
今の体育館よりも、かなり大きくなっている印象です。
前の職場のOB会業務と、子ども食堂関係の打合せ。
お昼までかかりました。
その後は、午後の会議のため、清須市役所に向かいました。
清須市役所です。
市役所の前の大きな川は、江戸時代に作られた「新川」と呼ばれている川です。
北庁舎です。
新しく建てられたようで、水没しないようにかなりかさ上げしてありますね。
お昼を食べようと思ったのですが、岡崎市役所のような社員食堂はありませんでした。残念。
仕方がないので、クルマで近くのコンビニでおにぎりを買って済ませました。
会議は、冒頭に市長さんのあいさつがありました。
市長さんが出席される会議とは知らず、びっくりしました。
1時間ほどで終了。
すぐに引き返して、ばあちゃんの暮らす施設に向かい、リハパンなどの日用品を届けました。
おいらが読んだ週刊文春、ばあちゃんはまだ、しっかりと読んでいます。
帰宅したら、午後6時。
夕方からの会議、歩いて行くことにしました。
午後6時を過ぎても、日中の太陽に熱せられた道路からの熱気がすごいです。
汗だくになりました。
福祉協議会の月例会です。
1時間ほどで終了です。
おいらが歩いて会議に行く訳は、もうお分かりですね。
会議終了後の打合せです。
いつも会議場所近くの中華料理店「光陽」さんに突っ込みます。
汗だくで歩いて参加、生ビールが最高に美味しいです。
どの料理も、やっぱりプロの技を感じます。
これ、ニラもやし炒めなんですけど、もやしのシャキシャキ感が残っています。
家で作ると、どうしても、もやしがベチョっとなってしまいます。
餃子の焼き方もいい感じですし、中の餡もちょうどいい量にちょうどいい味付けです。
小エビの唐揚げ。
揚げたてのアツアツは、美味しいなぁ。
生ビール、お替りください。
〆は、海鮮おこげ。
シンプルに塩味なのですが、これも、なかなか家では作れません。
本当の〆は、裏メニュー?
天津チャーハン。天津飯のごはんを炒飯にしたものに、塩味の餡がかかっているもの。
炒飯の上にかぶせてある玉子焼き、中華鍋で作るのでしょうが、きれいな渦模様がついています。
芸術的な天津だと思います。
お開きになってから、家まで30分歩いて帰りました。
またまた汗だくになりました。
家に着いて、缶ビールを開栓。
やっぱり、生ビールの方が美味しいな。
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