味噌ラーメンには、野菜炒めをのっけたい！

​​令和６年８月１４日（水） この日も、オヤジ会ファームの水やりでスタート。 朝６時、少しひんやりするようになってきました。それでも、日中は暑いです。この日の多治見は、３８度を超えました。 水曜日、午前中は、宅配用食料品を受取りに、名古屋のハブ（集配ステーション）まで出向く予定でした。ところが、お盆ということでお休み。 来週取りに行くことにしました。 ということで、午前中は時間ができました。 ネットワーク業務で、会場費や用紙代など立て替えている分の領収書やレシート類の整理。知らないうちに、２５０ラーほど立て替えていました。だから、財布がいつもピンチなんだ、と納得。 会計担当に支払い請求です。今月、なんとか乗り切れそうです。 さて、ネタ切れです。ラーメンネタもありません。 無理やりのラーメンネタ、インスタントラーメン「ラ王」の味噌ラーメンです。 ラ王の作り方は少し変わっています。 麺を４５０ccのお湯で茹でます。ノンフライ麺を４分間。 麺が茹で上がったら、鍋に味噌調味料を入れるのではなく、丼に味噌調味料を入れておき、それを麺を茹でたお湯で溶かしてから、麺を入れてでき上りです。 キムチをのせてキムチ味噌ラーメンになりました。 あ、インスタントラーメンを作るのに、いいものを見つけました。 最近のドラッグストアは、スーパー並みに色々と食品が揃っています。 これは、スギ薬局で売っているニラ野菜ミックスです。お値段も９８円（税抜き）ぐらいだったかと。 味噌ラーメンの具にいいと思って買いました。人参、ニラ、モヤシが入っています。 刻んだニンニクを多めに炒めてから、野菜を投入。野菜炒めが簡単にできます。 ラ王の味噌ラーメンにのせました。 ラ王の麺は、本当にもっちもち。お店の麺とそんなに変わらないくらいです。この野菜味噌ラーメン、悪くありません。 サッポロ一番味噌ラーメンとかでも、作れると思います。 さて、今日は午後からは、一宮市役所に用事があってでかけました。 一宮市役所って、立派なんですね。 オリンピックが終わったら、次はパラリンピックです。 車いすテニスの若き第一人者、小田選手は一宮市出身なんですね。 凱人を「ときと」と読むとは知りませんでした。 応援しましょう。 ​ もち米 福島県中通り産 こがねもち 白米:10kg(5kg×2個) 令和5年産【送料無料】※一部地域を除く​