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里おじさん活動普及促進委員会（非正規雇用のおっさんのブログ）

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☆☆☆☆☆（２１本）


三岳


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八幡


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川越


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白さつま


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さつま寿原酒


なかむら


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黒麹仕込み　佐藤


日南娘（白麹）


ろかせず


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栗東


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一壷春


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破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


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大正の一滴


白金乃露紅


杜氏潤平原酒


赤い指宿


から芋さん　ありがとう


古酒七夕


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鴨神楽


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竈


たんこどん


紫千鶴


黄色い椿


八千代伝　黒麹


神しずく


不二才はい


金峰櫻井


古の千鶴


知覧武家屋敷


☆☆☆☆（５０本）


たちばな（原酒）


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神之川


極めの赤


蒸撰紅東


純黒甕仕込み　薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


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杜の妖精


海童２０００純芋


宝山芋麹全量


もぐら


明るい農村


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道満斗羅（グリーンボトル）


ＣＡＮＧＯＸＩＮＡ


松露


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相良


あすへの道しるべ


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薩摩甕仕込み　千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


錫釜


黒わか松


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莫称氏


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千亀女


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磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


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蔓無源氏（２６度）


さつま島美人３５度


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伊佐錦


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純黒　薩摩乃薫


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童里ー夢薩摩


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2025.03.20
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多治見の蕎麦屋「石山」で、とうじ蕎麦を食べてみた！うまかった！

(8)
テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7767)
カテゴリ：麺類（ラーメン以外）
​​令和７年３月２０日（木・祝）
暖かくなりました。この日は、午前中に、先日訪問して留守だった独居高齢者宅の再訪。昼からは、子ども食堂ネットワークの年度末に向けた作業です。

さて、先日、多治見の「石山」という蕎麦屋さんに入りました。



のぼりが裏返しになっていますが、「冬季限定蕎麦　とうじ蕎麦」という幟（のぼり）です。その横は、十割そば、ですね。

お店の中は、意外と広く、年配のマダムグループがお蕎麦をすすっていました。



とうじ蕎麦ってなんだ？
壁にとうじ蕎麦のメニューが貼ってありました。冷たい蕎麦をアツアツのお汁につけていただくようです。

せっかくですから、天ぷらとうじ蕎麦を注文しました。
お値段2,000円と、なかなかランチでは食べにくい価格です。



こちらが天ぷらとうじ蕎麦。左の椀は、きのこ・ねぎ・油揚げが入っているアツアツのお汁です。器も熱くなっているので、持つのも気をつけないといけません。



揚げたての天ぷら、厚切りのなす天、海老天などです。揚げたてで、コロモもベチョっとしておらず、いい感じですね。



この蕎麦、白い蕎麦です。かなり細いです。
アツアツの汁につけて食べました。
これが、ほんと、美味しいんです。こんな食べ方があったのか！！！！というぐらい感動！

まあお値段相応ということではあると思いますが、2,000円が高いと感じないうまさです。

これは、他のざるとかも食べたくなりますし。天丼1,100円も気になります。



お汁の残りをおちょこに入れて、蕎麦湯で割っていただきました。
これがまた、お腹が温まっていい感じなんです。

これは、またリピしたいお店です。でも、お値段的には、何回もいけるおみせではありませんが‥。


​
山神温泉　湯乃元館​​
さつき旅館​​
柿野温泉あさひ荘​





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Last updated  2025.03.21 02:08:22
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