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パピーのブログ

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昨日の料理と歩数　トマトソースパスタ

７月に入り最初のおかずは納豆オムレツご飯　味噌汁納豆オムレツきゅうりとみょうが、トマトの和風サラダ梅干し　お新香朝食はパンにヨーグルトにバナナ、おかずは無しでした。夕食は自家製のトマトソースでパスタトマトソースパスタサーモンのカルパッチョ茄子とトマトのチーズ焼きシンプルですがこれが美味しいのよね副菜もカルパッチョにチーズ焼きだから飲むのはワインが良かったかなお洒落ではないので気が付くのが遅いお袋さんへの配達おかずは・塩鶏とじゃがいものハーブソテー・エノキとチンゲン菜のお浸し・なすとゴーヤの炒め物でした。昨日の歩数　　　７，０９１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７１８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）歩数を毎日載せてるのに最近歩数に気が無いパピー、今朝ワンちゃんの散歩時には携帯はお留守番、全くカウントされてないこれでは意味がないですね。

July 2, 2022

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昨日の料理と歩数　エビマヨ

今年も早や半分が過ぎました。例年なら長雨の真っ最中、湿気の多さにエアコンのドライを点けて肌寒いなんて言っててもおかしくないのに空は真っ青　午前中早い時間に室温は３０度オーバー、連日真夏日です。まだこの暑さに身体が慣れてない午前中からエアコンを点けないと熱中症になってしまいますこの先、どんな夏になるの・・・。昨日のお昼は作り置きで簡単に済ませました。ご飯　味噌汁　梅干し　お新香茄子とひき肉のケチャップ煮大根と竹輪、こんにゃくの煮物暑いからと言って一日中エアコンの効いた部屋にいる訳にもいかず、梅雨に入り急に伸びてきた庭の雑草処理で大汗仕事終わりはシャワーで汗を流してさっぱりでした。（気持ちいい）夕食前におつまみで牛タンです。牛タンも高くなりましたよね、昔は安かったイメージなのにな～。夕食はこちらご飯　味噌汁エビマヨきのこと甘唐辛子のバターポン酢ミニトマトの和風マリネわさび菜のおかか醤油和えピーマンと竹輪の塩昆布和えエビマヨは大好きですがご飯のおかずとしてはちょっと、ご飯に合わなくないですかつまみとしてはなんですけどね。野菜はうち採ればかりですね食費が助かるのは良いのですが、この調子で雨が降らないと水道代が上がっちゃうな～。お袋さんへの配達おかずは・エビマヨ・きゅうりとみょうが、トマトの和風サラダ・わさび菜のおかか醤油和えでした。昨日の歩数　　　６，２６４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７２７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

July 1, 2022

閲覧総数 11
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先週の収穫

先週の収穫です。２０日　　　　　　　　　　　　　　　　２１日２２日　　　　　　　　　　　　　　　　２３日２４日　　　　　　　　　　　　　　　　２５日２６日夏野菜の収穫量（６月２６日）きゅうり　　　２５本ピーマン　　　８０個中玉トマト　１９４個ミニトマト　３８９個甘唐辛子　　　８１個パプリカ　　　　７個栄養不足か根腐れか、はたまた日照不足かダメになったきゅうりを２３日に植え替えてみました。青力五号、たぶん初めて植える種類です。ダメになったきゅうりと同じところに植えるので液肥も買って来ました。これで元気に育つのかななんてこの日はにこにこしてたんですが、早い梅雨明けで連日の暑さきゅうりの苗は一株を残し定着せず枯れちゃってます残った一株、なんとかこの暑さに耐えてくれ上手くいかないな～。

June 30, 2022

閲覧総数 17
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昨日の料理と歩数　なすとひき肉のケチャップ煮

追熟を促してる野菜達、何をするでもないですが、綺麗に熟してくれてます。熟れたトマトが１ｋｇ溜まると冷凍保存、昨日はその冷凍トマトでトマトソースを作りました。冷凍トマトを水につけて解凍すると簡単に皮がむけます。そのトマトをぶつ切りにして、レシピはパスタの本を参考にトマト缶２缶（８００ｇ）でトマトソースの仕上がり約６００と書いてあるあれ　今回作ったとソースは２６０ｇ×２だから５２０ｇフレッシュトマトだから水分が多いって事かな畑の茄子が大きくなりました。今年は株数を減らしたからか綺麗に育ってくれてます。そして昨日は初収穫でしたゴーヤはやっと実を付け始めました。可愛い実、見つけるのに一苦労です昨日の料理です。朝はパンにヨーグルトとバナナ、簡単に済ませました。お昼は茶そば２人前を食べたい所ですがちょっと抑えて１人前、何故かと言いますと、お腹が出てきたかも・・・、かも　出てきた、だな・・・。夕食は初収穫の茄子がメインです。ご飯　コンソメスープ茄子とひき肉のケチャップ煮茄子とパプリカの甘酢炒めピーマンと竹輪の塩昆布和えお新香茄子はお肉の脂と相性バッチリ、より美味しくなります。綺麗に育ってる茄子、見た目も味もパッチリですお袋さんへの配達おかずは・なすとひき肉のケチャップ煮・きのこと甘唐辛子のバターポン酢・ミニトマトの和風マリネでした。昨日の歩数　　　８，８３５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７４１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

June 30, 2022

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朝食は炭水化物抜きに

改めて運動ブログでUPしようと思ってますが、「ダイエット宣言」しちゃいました。改めて自分のお腹を見るとね・・・、体重も６０Kが見え隠れだし・・・。昨日の朝、早起きだったパピーは「ダイエット何から始めよう」と一つずつ出来そうか事からと考えて朝食は炭水化物抜きにしてみました。目玉焼き・赤ウインナーアスパラガス・ミックスサラダバナナ・リンゴヤクルト・ホットミルク内容はいつもの朝ごはんですが、それぞれ少し量を多くしてます。これで昼までお腹の具合はでした。（買い置きしてるバターロールをどのタイミングで消費しようかな）お昼は簡単にマグロの中落丼、朝炭水化物を食べなかった分、ご飯が美味しい薬味皿に盛ったのはほうれん草の胡麻和え、山椒ちりめん、梅干です。箸休めも大事ですよ夕食は焼肉定食でした。ご飯焼肉（ステーキダレ）もやし炒め・舞茸のきんぴら・ミニトマト法連草の胡麻和え卵スープ本当は鉄板を出して焼肉にしたかったんですよ。でもね、鉄板を出すと食べ過ぎちゃうでしょ。ダイエットにつながる食事法を、なんて考え始めてます。昨日の歩数　　１６，８３７歩　　　　　今年の最高歩数　１９，４３２歩（　５月１６日）年間平均　　　　６，５５１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

May 19, 2020

閲覧総数 336
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昨日の料理と歩数　棒棒鶏

昨日のお昼はかますの干物定食でした。ご飯　味噌汁かますの干物わさび菜のサラダ梅干し　かまぼこ少し小骨が面倒ですが美味しいですね。夕食は棒棒鶏をリクエストご飯　中華スープ棒棒鶏鶏皮ポン酢茄子とパプリカの甘酢炒め棒棒鶏はゴマダレで　これが旨い。トマトもきゅうりもうち採れ　瑞々しくて美味しいですよ。鶏皮ポン酢の鶏皮は鶏むね肉を料理する度に冷凍保存してくれたました。　いいつまみにもなりますよ。お袋さんへの配達おかずは・棒棒鶏・なすとパプリカの甘酢炒め・ピーマンと竹輪の塩昆布和えでした。昨日の歩数　　　７，９８１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７４０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）梅雨に入り雨で、短い梅雨が明けると連日真夏日、歩いてないな～。

June 29, 2022

閲覧総数 20
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昨日の料理と歩数

昨日のお昼は塩サバ定食ご飯に合う塩サバ、半合のご飯では物足りない。お昼は１合半炊いて貰おうかな夕食は深夜食堂に出て来た豚バラトマト巻きを冷蔵庫にはバラではなくロース肉があったのでそれを代用、それっぽくと焼き鳥を焼くのを出してきたら火事に・・・。くしも焼けちゃって断念、魚焼きグリルに変更でした。なんとかそれっぽく出来ましたよ、ドラマよりトマトもお肉もワンサイズ大きい豚肉トマト巻きです。めちゃ美味しいですよ。トマトの中が熱いから食べる時は注意しましょう。ほうれん草のバターソテーにおでん、なんだかおでんに居れたソーセージがムツコイ、胃が疲れてるチーズをつまみに飲んでたんですが昨日の晩はなんか暇、近所の居酒屋さんに女房とカラオケでストレス発散でした。昨日は夕方から会議、ワンちゃんの散歩は女房に・・・、歩数は９，４０６歩でした。

December 5, 2015

閲覧総数 41
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昨日の料理と歩数

朝起きてコーヒータイム、そして朝食を作り始めようとお勝手に立つと出窓のハーブに朝日が　綺麗な緑に思わず庭で育ってる大葉、ペパーミント、バジルを少しづつ切って窓際に置いてます。料理のちょい足しに便利ですよ。昨日の朝食です。ウインナー、目玉焼き大根サラダ、チシャ、オクラ（茹で）ヨーグルト　小夏乗せバナナヤクルト・牛乳バナナが余分　少しカロリーが多めかなお昼はマグロの漬け丼を切り落としのマグロの刺身が安かったんですよマグロ丼でいいかって買って来たんですが女房が漬けにしてくれました。サラダにはサラダチキンを　これでタンパク質もバッチリです　たぶん・・・。夕食のメインはチキンソテー、トマトソースでした。チキンソテー　トマトソースマグロの山かけ煎りこんにゃくひじき煮コンソメスープジューシーな鶏もも肉、美味しいですね。少し残ったマグロの漬けを山かけに、これもいい味ですよ。昨日はトマトソースに使う白ワインを購入（千円弱）料理に使った残り（ほぼ全部）最初の一杯ずつは女房と乾杯、その後はパピーが一晩かけて飲んじゃいました久し振りに飲むと美味しいさ倍増です昨日の歩数　　１５，６６０歩　　　　　今年の最高歩数　２１，２５３歩（　６月　１日）年間平均　　　　７，３６１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

June 4, 2020

閲覧総数 36
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２日続けて肉豆腐（リベンジ）

昨日の朝食です。少し残った肉豆腐を食べたんですが、やっぱり「美味しい肉豆腐」が頭から離れない昨日の献立はもう立ててる、買い物も済ませてました。お昼は塩サバ定食ご飯塩サバ・大根おろし肉じゃがひじき煮味噌汁美味しく食べてお腹も満足ですが・・・、頭の隅に肉豆腐・・・納得のいく肉豆腐が食べたいで、ネット等で色々調べ始めたパピーお肉は硬くならないよう、一度火を通したら取り出す、豆腐や糸コン、玉ねぎなど、しっかり味をつけたい食材は落し蓋を使う、などなど、気になるレシピを探しまして夕食は肉豆腐リベンジ　２日続けて肉豆腐に成りました。（考えてた献立は無視）肉豆腐ひじき煮きゅうりとわかめの酢の物・ミニトマト味噌汁材料も前日とはちょっと変わりまして、緑（春菊）や糸コンなども追加、仕上がりに粉山椒や一味をかけけてって書いてあったので、山椒も買って来ました。肉も柔らかいし、豆腐、糸コン、玉ねぎにエリンギにもしっかり味がしみてる納得のいく肉豆腐が作れました「美味しい」っていいですね昨日の歩数　　１２，０４７歩　　　　　今年の最高歩数　２１，２５３歩（　６月　１日）年間平均　　　　７，４６５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

June 6, 2020

閲覧総数 38
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昨日の料理と歩数

マツケン（松平健）さんがライザップを４ヶ月チャレンジしたそうですね。シニアコースって言ってたかな身体年齢が６６歳から２２歳になったそうですパピーはまだまだ・・・　頑張らないと・・・昨日の朝食はサラダチキン（ハーブ）ロースハム、キャンディチーズオクラの煮浸し、大根サラダヨーグルト（小夏、ブルーベリー）コーヒー、ヤクルト（カロリーハーフ）、ミルクプロテインタンパク質多めでしょ、お昼のメニューが少なめだったので、朝はがっちりでした。そのお昼は納豆オムレツところてん（みょうが、ねぎ）こんにゃくとピーマンのきんぴら味噌汁カロリー控えめでいい感じです夕食もカロリー抑えて鶏むね肉のピリ辛ケチャップソース夏野菜のマリネ大根サラダ（しらす、海藻、トマト乗せ）ヘルシーな一日でした。このヘルシー食の結果、今朝の測定は体重　　　５５．６０Kg　０．２５Kg下がった　体脂肪率　２２．３％　　０．１％下がった　　骨格筋率　３４．５％　　０．１％上がってる　体重体脂肪が落ちて骨格筋率が落ちてないのは嬉しいです普段食べ過ぎなんだろうな・・・。昨日の歩数　　１５，３５８歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，１８１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）四国地方の梅雨明け宣言があったそうです。（やっと）今日も朝から　朝のコーヒータイムに確認すると２９度を軽く超えてる室温、暑いけどあの長雨のジメジメよりましかな～　

July 31, 2020

閲覧総数 34
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ピアノを初めて半月

電子ピアノを買って半月が過ぎました。５月６日に「大人のためのピアノ悠々塾　入門編」という本を購入、この本に沿って練習開始でした。学校の音楽の成績は・・・３少しホークギターをかじったけど・・・、すっかり忘れてる。そんな５４歳のパピー、ト音記号　ヘ音記号　ここからのスタートでした。四分音符＝１拍　２分音符＝２拍　全音符＝4泊　８分音符＝１／２拍　付点４分音符＝１泊半　　等々覚えながらのスタートです。少し音符や記号を覚えたら覚えた記号で弾ける楽譜が載ってます。いきなり両手ですが左手は凄く簡単、音階は勿論、どの指で弾くか指番号も書いてくれてます。でもね、これで指がつる～　だったんですよ指がつらなくなり少し慣れてくると次の壁は指かえでした。同じ音だけど指を変える、変えないと指が足らなくなります。これにまた一苦労、片手だとうまく弾けるんですが両手になると脳からの伝達がパニックこの次に襲ってきた壁はテンポのいい曲、簡単な音階ですが、左手が付いて行かない右左、バラバラに指を動かすのに四苦八苦です。練習の仕方はいたって簡単初日「きらきら星」　２日目「きらきら星」　これを途切れなく弾けたら　「喜びの歌」３日目「きらきら星」「喜びの歌」これらを途切れなく弾けたら　「ジングルベル」今までの曲を弾いて余裕があれば新しい曲へ、こんな感じで進めてます。「上手く弾ける」、はまだまだですよ。　（たとえば同じテンポでとか音の強弱とか）昨日（２０日）までで１回でも途切れなく引けたのは「ハッピーバースディツゥユー」まで、後２曲でこの本が一通り終わります。何かに没頭できる、結果見える。ホント、いい事ですね。今日も楽しく練習です。

May 21, 2021

閲覧総数 71
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昨日の料理と歩数　餃子の皮でラザニア風

昨日の朝、ベランダで洗濯物を干してると遠くの方でセミの声が👂今年初、まだ６月なのにと思いながら女房を呼ぶとセミの声は何処へ・・・。女房はホントにって信じてない様子でした。そして今朝、二人で洗濯物を干してると再び遠くでセミの声が👂ほら～、パピーはどや顔　セミが鳴くという事は梅雨が明けるって事短い梅雨で空梅雨、水不足が心配です。昨日の朝はピーマンとしめじのオープンオムレツを最近パピーの朝の日課は朝食作り、キャベツの千切りから始まりますよ昨日はお試し料理にも挑戦うち採れのミニトマトを湯むき、初チャレンジでした。つま楊枝でヘタが付いてた所の横あたりにプチっと穴をあけまして耐熱容器に入れて、熱湯をかけ３０秒ほどおいて冷水で冷まします。冷めたらつま楊枝で明けた穴の所から皮をむきます。出来た出来た和風マリネの駅とトマトをポリ袋に入れて一晩漬けこむだけ、美味しく出来るかなお昼は簡単に鶏団子うどん鶏団子からだしが出て美味しい夕方にはつまみは油揚げの塩昆布焼きそして夕食のメインは餃子の皮で茄子とトマトのラザニア風でした。餃子の皮でなすとトマトのラザニア風きゅうりとわかめ、カニカマの酢の物甘唐辛子の炒め煮餃子の皮　普通にラザニアですよこれは美味しいレシピを見つけてくれましたラザニアが多いのでご飯は入らないんじゃないと言ってたんですが、〆のお茶漬けこれも旨い昨日の歩数　　　６，５５８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７９７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

June 26, 2022

閲覧総数 20

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