パピーのブログ

昨日は久しぶりにチャーシューを作ろうと豚ロースのブロックを買ってました。
そのロースで女房が作ってくれてたんですが、作り方が違う
パピーの書いたレシピを見て作ってくれてたんですが、書き足らなかったんでしょうね。
たっぷりの煮汁で煮豚にするレシピだったんですが、女房は煮付けのような作り方でした。
前日自分で作ればと反省です

お昼はそのチャーシューで丼ぶりでした。



チャーシュー丼
もやしのラーメン風スープ
キャベツとゆで卵とハムのサラダ

味は問題なしですよ、でも硬さがね・・・。
煮豚ではなく焼き豚かな

夕食のメインは塩サバの南蛮漬けでした。




塩サバの南蛮漬け
煎りこんにゃく
きゅうりとトマトの中華サラダ
梅干し　つぼ漬け
もやしのラーメン風スープ

生の鯖があればよかったのですが、スーパーには並んでない
でもね、塩サバでも十分美味しいですよ。

ビールをいつもより多く飲んだので、ご飯を抜いてみたのですが、
後でお腹が空いちゃいまして・・・。
パンを一枚食べちゃいました

お袋さんへの配達おかずは


・塩サバの南蛮漬け
・煎りこんにゃく
・きゅうりとトマトの中華サラダ
でした。



昨日の歩数　　　６，９６９歩　　　　　今年の最高歩数　２１，６５５歩（　６月２４日）
年間平均　　　　７，４３１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　６６３歩（　９月　２日）