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テーマ:美味しい料理(5454)
カテゴリ:食べ物・料理
長雨が止んだ昨日は朝から庭や畑で野菜の手入れから、
庭では伸びたきゅうりを誘引、 畑ではトマトの脇芽かきと誘引、 (半袖で出てしまったので蚊に刺されながら) 一株、ピーマンの第一花の実が大きくなってたので収穫しました。 ピーマン第一号、夏野菜としては第二号です。 野菜の手入れが終わりワンちゃんの散歩、なんやかんやですぐお昼です。 散歩の途中でふと、目玉焼きが食べたい と思い、お昼は目玉焼きにして貰いました。 ご飯 味噌汁 目玉焼き 厚揚げのピリ辛ステーキ ごぼうサラダ レタス トマト 梅干し 沢庵 ワンプレートに乗ってるトマトはちょっと高価なトマト、 100g 190円 高いだけあって甘くて美味しいトマトです。 昼からも畑でもう一仕事、 この夏大根を間引きました。 間引いた大根がこちら 間引き菜といっても立派なので無駄にはしません。 菜飯の素とふりかけを作りました。 炒めてるのが菜飯の素、奥の湯がいてるのがふりかけ用です。 出来た菜飯の素、ふりかけはこの量の倍、半部はお袋さんにお裾分けでした。 夕食にはもちろん菜飯を 菜飯 お吸い物 沢庵 豚ロースのスパイス焼き 舞茸のきんぴら 野菜サラダ(トマト きゅうり カイワレ大根 鰹の生節) 12日(木曜日)に食べようと買ってた焼肉用のロース肉、ズルズル後回しになってました。 久し振りの葉飯、やっぱり美味しいな~。 夏大根が大きくなればまた食べれますよ サラダには生節をトッピング、これもなかなかいい 献立を考えてない週末で買い物も行ってないけど、このメニューは上出来ですよね。 昨日の歩数 10,117歩 今年の最高歩数 16,446歩( 2月10日) 年間平均 9,313歩 最低歩数 813歩( 5月 9日) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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