パピーのブログ

[食べ物・料理] カテゴリの記事

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  昨日の料理と歩数　大腸炎悪化？

  庭のきゅうりがいい感じ第３号のきゅうりはもう少しで収穫です。その奥には４号５号もきゅうりは買わないぞ　昨日のお昼はオムライスでした。日曜日で動いてないのにペロリです夕方４時位まで携帯でナンプレをしてたパピー、ふと時計を見て慌ててスーパーへ帰って来てワンちゃんの散歩そしてお勝手でジャムを作るためにキウイをカット、そのキウイとキウイの量の３０％のグラニュー糖とレモン１／２の果汁を鍋に入れ３０分ぐらい放置、小イカの下処理をして・・・、キウイのジャムイカとじゃがいものガリバタ炒め美味しいつまみを食べて３５０のを一本飲むと何だか身体の調子が女房が作ってくれたチーズタッカルビをつまむも食欲はお茶漬けをかき込み寝る用意・・・。悪寒に発熱、体調悪化でした。そして今日は出血、潰瘍性大腸炎の再燃しばらく食事管理かな・・・昨日の歩数　　　８，４４５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，２８３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  May 23, 2022

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  昨日の料理と歩数　自家製チャーシューの醤油ラーメン

  昨日のお昼は醤油ラーメン（袋麺）チャーシューは肩ロースで前日に作りました。スーパーで売ってるラーメン用のチャーシュー、買わなくなってます。夕食はおつまみ料理と作り置きを新玉ねぎをホイル焼きにホクホクのにんにく、美味しいですよ。食べた後に誰かと会うのはダメ　鶏むね肉のゆかり焼きじゃこ天薩摩芋とリンゴのサラダ　グリーンサラダピーマンと竹輪のつくだ煮生節ときゅうり、わかめの酢の物作り置きを並べるだけでも豪華なおつまみになります。これで冷蔵庫の中もすっきり〆は冷凍ご飯で雑炊でした。和風雑炊、間違いないですね。パピーがご飯を食べてるとラムちゃんが足元で待機早く何か落として、こぼしてパピーが食べこぼすのを待ってます昨日の歩数　　　７，３１２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，２８９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  May 22, 2022

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  昨日の料理と歩数　一週間お疲れ様で刺身盛り

  最近、買い物に行くと果物をよく見てます。今月は定番のバナナやキウイの他に小夏にアメリカンチェリーを食べました。そして昨日はビワを美味しいですね。季節感があるのもいい、次は何を買おうかな昨日のお昼はししゃも定食ご飯　味噌汁　梅干し　沢庵ししゃも鶏もも肉とパプリカの甘酢炒めいんげんの胡麻和えパピーは週末の献立を立てて買い物回り美味しそうな刺身を買って来まして夕食前に刺身盛り　（いさぎ　鯵　いかそうめん　ピーマンと竹輪のつくだ煮）一週間の配達おかずづくり、ご苦労様でしたそして夕食はご飯　玉ねぎと卵の味噌汁鶏むね肉のゆかり焼きレタスサラダ　薩摩芋とリンゴのサラダ生節ときゅうり、わかめの酢の物しそ昆布　沢庵ゆかり焼き、最初に作ったのはパピーでした。その時は失敗しちゃって女房にバトンを渡して２回目かな、回を重ねる度に美味しいくなってます。うち採れきゅうりの酢の物、美味しいね。玉ねぎと溶き卵の味噌汁はパピー作、大好きな味噌汁です。お袋さんへの配達おかずは・鶏むね肉のゆかり焼き・ピーマンと竹輪のつくだ煮・生節ときゅうり、わかめの酢の物でした。昨日の歩数　　　９，９４５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，３０３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  May 21, 2022

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  昨日の料理と歩数　鯖の味噌煮にじゃがいもの味噌焼き

  昨日は２週間ぶりにリハビリに行ってきました。先週はお風呂の暖房乾燥機の取り換えの為リハビリはお休みしてました。肩の調子は良好ですお昼は塩焼きそば野菜たっぷり　うち採れニラは硬いな～。昼からは畑の手入れと家の周りの掃除でした。夕食は鯖の味噌煮定食ご飯　お吸い物サバの味噌煮じゃがいもの味噌焼きチンゲン菜と人参のポン酢和えサラダいいサイズの鯖が三枚おろしで売ってましたうち採れの小さなジャガイモで味噌焼き、久しぶりのレシピでした。この味噌焼きや前回の煮っ転がしとかは育ててるから食べれる料理ですサラダ盛りはレタスの千切り（バジル入り）に薩摩芋とリンゴのサラダ、ロースハムにパプリヤ、ミニトマトです。おかずが味噌味だったので汁物はお吸い物でお袋さんへの配達おかずは・鯖の味噌煮・じゃがいもの味噌焼き・薩摩芋とリンゴのサラダでした。昨日の歩数　　１１，０２０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，２９８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  May 20, 2022

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  昨日の料理と歩数　カニカマでかに玉

  昨日のお昼はかに玉ご飯（もち麦入り）　味噌汁かに玉コーンとじゃがいものバター醤油炒めかまぼこ　大根菜のふりかけ大皿で出てきたかに玉はカニカマを使ったなんちゃってかに玉です。これで十分美味しいですよ。夕食のメインは鶏もも肉の甘酢炒めご飯（もち麦入り）　しそ昆布　たくあん鶏もも肉とパプリカの甘酢炒めいんげんの胡麻和えチンゲン菜と人参のポン酢和えところてんレタスと玉ねぎのサラダ（トマト　ベビーチーズ　バジル）色とりどりのパプリカ、甘酢炒めは見た目もいいいんげんの胡麻和えは白ごまを切らしてたので黒ごまを使ってました。サラダにはバジル、ベビーチーズ、バジルをトッピングところてんが美味しい季節はもう直ぐそこですよ。お袋さんへの配達おかずは・鶏もも肉とパプリカの甘酢炒め・いんげんの胡麻和え・青梗菜と人参のポン酢和えでした。昨日の歩数　　１０，２６７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，２８６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  May 19, 2022

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  昨日の料理と歩数　鶏ミンチと大葉のつくね

  昨日、第２号のきゅうりを収穫しました。不格好なきゅうりだけどね。３号、４号はまだ小指サイズ、スーパーできゅうりを買うか育つの待つか・・・、悩むな～昨日はじゃがいもも収穫しました。今年は一畝だけにしたじゃがいも、量はいつもの半分かな掘ったジャガイモは２リットルの水の段ボールに入れて玄関で保管、メークイン　　　　　　　　　　　　　　　男爵この量でも結構持つんじゃないかな～。いろんな料理食卓に並んでねさてさて、昨日の料理ですが、お昼は塩サバ定食ご飯　味噌汁塩サバ卵豆腐トマトスライス鰹の生節　沢庵夕食前に摘芯したバシルでカプレーゼとそして夕食はご飯　すり身のお吸い物豚ミンチと大葉のつくねじゃがいもとコーンのバター醤油炒めこんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮きゅうりとトマトの中華サラダ豚ミンチと大葉のつくねは新メニュー、庭の大葉を使う為にと探したメニューでした。小鉢は定番メニュー、お吸い物も定期的に買うすり身のお吸い物でした。お袋さんへの配達おかずは・豚ミンチと大葉のつくね・じゃがいもとコーンのバター醤油炒め・きゅうりとトマトの中華サラダ・いちごジャムでした。昨日の歩数　　　４，５３０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，２７８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）昨日の午前中は薬を処方してもらいに通院、午後は畑仕事、どちらも時間が掛かっちゃってワンちゃんの散歩は無しでした。ラムちゃん、てんちゃん、ゴメンね。

  May 18, 2022

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  昨日の料理と歩数　いちごジャム作りはパピー担当

  昨日は小さな侵入者がカマキリの赤ちゃんです。大きさは小指の爪より小さいサイズ、潰さないように手に乗せて屋外へ大きく育ってね。月曜日はやる事がいっぱいです。バタバタしてるとすぐお昼、昼食はたぬきうどんとたけのこご飯でした。食後、少し休もうと携帯でナンプレしてると没頭してしまい、しまった慌てて行動開始、銀行は閉まりそうなのでコンビニで自動車税を納税💰そのついでに、卸業者直営店の八百屋さんに寄りました。そこで１パック１５０円のいちご（さちのか）を見つけました２パック購入、家に帰り早速ジャム作りでした。いちごは約５００g、砂糖はイチゴの重さの１／３、１６６ｇ、それにレモン１／２のレモン汁を入れて火にかけます。後はアクを取りながら煮詰めるだけ、美味しいジャムが出来ました。一つはお袋さんへ、喜んでたそうですよ夕食はこちらきのこと大根菜のふりかけで雑炊鶏せせりとしめじの柚子胡椒焼きこんにゃくとうずらの卵の甘辛煮きゅうりとしらすのさっぱりサラダ柚子胡椒焼きはいつもの味こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮は初めてのレシピ、ウズラの卵をこんな使い方するとは・・・。これが美味しいのよ。おでんの卵が美味しいもんね、ウズラの卵が美味しくない訳が無いか・・・。きゅりのさっぱりサラダ、しらすがいいのよ冷凍ご飯の消費で雑炊、胃腸に優しい夕食になりました。お袋さんへの配達おかずは・鶏せせりとしめじの柚子胡椒焼き・こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮・きゅうりとしらすのさっぱりサラダでした。昨日の歩数　　　８，７２８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，３１３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  May 17, 2022

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  昨日の料理と歩数　おつまみ料理

  昨日のお昼は葉飯　味噌汁チンゲン菜としめじの炒め物筍の土佐煮厚揚げのピリ辛ステーキ明太子散歩の途中にある八百屋さんで大きなチンゲン菜が２株で１００円でした。最近よく覗く八百屋さん、ワンちゃんを連れてるので覚えてくれてます。「チンゲン菜がお得ですよ」って教えてくれました夕食は早めにおつまみ料理からちくわのマヨチーズ焼きもずく酢きゅうり大根菜のふりかけ奴マヨネーズとチーズを乗せてトースターで焼いたちくわのマヨチーズ焼きは久しぶり、つまみにメインはお好み焼きでした。２枚焼いたから２枚撮ったけど・・・、どっちがどっちだか左は豚玉、右は豚玉チーズ明太子でした。昨日の歩数　　　９，９２０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，３１８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  May 16, 2022

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  昨日の料理と歩数　間引いた大根で菜飯とふりかけ

  長雨が止んだ昨日は朝から庭や畑で野菜の手入れから、庭では伸びたきゅうりを誘引、畑ではトマトの脇芽かきと誘引、（半袖で出てしまったので蚊に刺されながら）一株、ピーマンの第一花の実が大きくなってたので収穫しました。ピーマン第一号、夏野菜としては第二号です。野菜の手入れが終わりワンちゃんの散歩、なんやかんやですぐお昼です。散歩の途中でふと、目玉焼きが食べたい　と思い、お昼は目玉焼きにして貰いました。ご飯　味噌汁目玉焼き厚揚げのピリ辛ステーキごぼうサラダ　レタス　トマト梅干し　沢庵ワンプレートに乗ってるトマトはちょっと高価なトマト、１００g　１９０円高いだけあって甘くて美味しいトマトです。昼からも畑でもう一仕事、この夏大根を間引きました。間引いた大根がこちら間引き菜といっても立派なので無駄にはしません。菜飯の素とふりかけを作りました。炒めてるのが菜飯の素、奥の湯がいてるのがふりかけ用です。出来た菜飯の素、ふりかけはこの量の倍、半部はお袋さんにお裾分けでした。夕食にはもちろん菜飯を菜飯　お吸い物　沢庵豚ロースのスパイス焼き舞茸のきんぴら野菜サラダ（トマト　きゅうり　カイワレ大根　鰹の生節）１２日（木曜日）に食べようと買ってた焼肉用のロース肉、ズルズル後回しになってました。久し振りの葉飯、やっぱり美味しいな～。夏大根が大きくなればまた食べれますよサラダには生節をトッピング、これもなかなかいい献立を考えてない週末で買い物も行ってないけど、このメニューは上出来ですよね。昨日の歩数　　１０，１１７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，３１３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  May 15, 2022

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  昨日の料理と歩数　完全OFF日

  昨日は一日中家の中、携帯はナンプレしてる以外はテーブルの上、ほぼ放置。だからね、歩数は千歩も行ってない、今年の最低歩数決定でしょう。昨日の歩数　　　　　８１３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，３０７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）外は一日中雨、パピーは完全OFF日になりました。やった事は・・・、ブログゲーム　　ピアノ　🎹録画してたドラマを一気見ぐらいかな～、座りっぱなしです。勿体ない一日の使い方だったんだろうな～そうそう、夏野菜の初収穫がありました。庭で育ててるきゅうりです。苗の下の方で実った第一号、土に付き始めたので早めの収穫でした。もう一つ大きくなり始めてるきゅうり、後はまだまだです。食事はですね、動いてないのに昼からガッツリ牛丼　味噌汁大根と竹輪の煮物小夏牛丼のお肉はしゃぶしゃぶ用を使いました。食べたかったのでペロリ夕食は作り置きから食べ始め肉団子大根と竹輪の煮物ごぼうサラダもやしとカニカマのお浸しメインは豚しゃぶ素麺さっぱり食べれて美味しいのよね～。豚しゃぶだからヘルシーだし、乗せる野菜は何でもきのこは茹でてね（当たり前ですね）サッパリし過ぎたのかもう少し食べたいパピー、今シーズン初のところてんもこの鰹だしのところてんが旨いのよね～。昨日の夜は予報が大雨だったので少し構えてました。でもね、一晩中豪雨の様な雨は感じませんでした。　ホッとです。

  May 14, 2022

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  昨日の料理と歩数　浴室暖房・換気・乾燥機の交換

  うちの浴室暖房・換気・乾燥機に寿命が来ました。変な音はするは暖房は効いたり効かなかったり・・・。しかたなく買い替える事にし、梅雨に入る前にと頼んでました。そして昨日が取り換えの日でした。昼過ぎ、１３時から２～３時間の予定でした。それがね、浴室の天井裏から脱衣所のリモコンの所まで線が通らないというハプニングがあり、ハウス業者やメーカーさんに電話をしてバタバタ、電気工事の会社の方が来て電動ドリルか電動ドライバーの音がガーガー・・・。工事終了は１８時を回ってました。５時間以上人の出入りでうるさいワンちゃんは女房とお袋さんの所へ行かせ、パピー一人で留守番、情報番組を見ながら携帯でナンプレしたり、音を小さくしてピアノ・・・。したい事が出来ず時間を潰すのに疲れちゃいました新しくなった浴室暖房・換気・乾燥機がこちら古い乾燥機には２４時間換気とかブロー換気という機能は無かったな～。簡単に説明を聞くとお風呂使用後にブロー換気がお勧めだと言ってました。風で空気の循環を促して換気するそうです。でも、うちはお湯を抜かない（洗濯に使う為）　そしてお風呂の蓋も無いのでその効果は色々試してみて下さいとの事でした。疲れた半日でしたが何かが新しくなる事は気持ちがいいものですね。そんな日だったので食事は簡単に最小限でした。お昼はカップ麺初めて食べた銘柄、うんうん、美味しい。工事を待ってる間の時間つぶしにおつまみを２品。山芋の明太子和え山芋の明太子和えと筍の土佐煮を作りまして、小鉢の乗せると少し余るので、お袋さんにもお裾分け。ワンちゃんと交換夕食は小鉢を並べて山芋の明太子和え筍の土佐煮もやしとカニカマのお浸しポテサラタン塩を焼いて（焼いてさらに乗せただけなので写真無し）〆には炒飯を食べ終わったのは２１時前、何もしてない様で大変な一日でした。昨日の歩数　　　５，２４８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，３７１歩　　　　　　　　最低歩数　　３，６４５歩（　５月　９日）

  May 13, 2022

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  昨日の料理と歩数

  昨日のお昼はスパムをご飯　味噌汁スパムでジャーマンポテトなます　きゅうりの醤油漬け　沢庵スパムを解放後、冷凍保存が出来る事を覚えたので、スパム料理も定期的にです。夕食のメインはエビチリ、エビチリじゃがいもとひき肉のそぼろ煮大根と竹輪の煮物ごぼうサラダプリップリのエビ、食感がいい煮物はメインに合わなかったかなごぼうサラダは問題なしです。お袋さんへの配達おかずは・エビチリ・もやしとカニカマのお浸し・ごぼうサラダでした。昨日の歩数　　　４，７１１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，４０３歩　　　　　　　　最低歩数　　３，６４５歩（　５月　９日）

  May 12, 2022

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  昨日の料理と歩数　豚ヒレ肉のレモンペッパーソテー

  昨日は貴重な晴れ午前中、ワンちゃんの散歩を済ませてからは畑の手入れでした。トマトの脇芽かきと誘引、少し草むしりしてレタスの収穫雨のせいかな、レタス（シスコ）は育ちが悪く汚いでもね、サニーレタスは定期的に収穫してるから綺麗、助かってます。ふと気が付くと小さなてんとう虫🐞可愛いお昼はスパゲッティ　ミートソースミートソースは缶詰のを使ってます。そのまま使うのではなく、挽き肉や野菜を足してますよ散歩の途中の八百屋さんでお安いイチゴを見つけました。このイチゴを使ってジャムをいちごの重さの半分の砂糖を使ったジャムが出来上がりました。砂糖多すぎ、甘すぎたかな　次は１／３にしよう。食パンを焼こうと思ってたけど、超熟の食パンを買って来ました。今朝はトーストは美味しかったですよ夕食のメインは豚ヒレ肉でした。ご飯（もち麦入り）　味噌汁豚ヒレ肉のレモンペッパーソテー　（キャベツ　レタス　トマト）ポテトサラダ焼きたらこ　きゅうりの醤油漬け豚ヒレ肉は一口カツで食べるのが美味しいかな～、でもこうやってソテーで食べるのも旨い昨日の新じゃがのメニューはポテサラでした。このたらこ、赤過ぎませんか　食紅使いすぎでしょう・・・。お袋さんへの配達おかずは・豚ヒレ肉のレモンペッパーソテー・大根と竹輪の煮物・ポテトサラダでした。昨日の歩数　　　９，６００歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，４３９歩　　　　　　　　最低歩数　　３，６４５歩（　５月　９日）

  May 11, 2022

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  昨日の料理と歩数　えび天蕎麦

  昨日は朝から畑仕事、雨が降る前に少しじゃがいも（男爵）を収穫でした。４株掘ってこの量はまずまず、大きさもそこそこで満足です。芋掘りを始める霧雨が降り始めました、思ってたより早い午前中は献立を考えて　買い物へ時間は足早に過ぎていきました。お昼は簡単にえび天蕎麦を麺は茹で麺、えび天と竹輪の天ぷらは惣菜です。一向に止まない雨、ワンちゃんの散歩も諦めお勝手に立つパピー🔪新玉とフルーツトマトでサラダを一品新玉ねぎとトマトのさっぱり大葉サラダ新じゃがの皮をむいて女房の任せたのはそぼろ煮じゃがいもとひき肉のそぼろ煮料理で時間を潰してました。そんな日の夕食は豆ごはん　味噌汁じゃがいもとひき肉のそぼろ煮肉じゃが新玉とトマトのさっぱり大葉サラダなます　沢庵きゅうりの醤油漬け今年はよく採れたうすいエンドウ、冷蔵庫に残ってた物もすべて食べきりました。色々とお試しで食べたけど、やっぱり豆ご飯が一番美味しいかな新玉とトマトのさっぱり大葉サラダは高評価なますやきゅうりの醤油漬けは一昨日の晩パピーが作ってました。箸休めも大事ですね。昨日の歩数　　　３，６４５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，４３８歩　　　　　　　　最低歩数　　３，６４５歩（　５月　９日）運動をする気は起きず今年の最低歩数を更新でした。

  May 10, 2022

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  昨日の料理と歩数　母の日

  昨日は母の日でした。昼前になって、女房のお袋さんに何を持って行こうかなって一昨年は鉢植えのカーネーション去年は花より団子で鰻だったかな今年は次男が帰って来た時に鰻を一緒に食べたから・・・、どうしようやっぱり花より団子だよな～、ってケーキにしました。同じ物を女房にもケーキは２種類、ブルーベリーのチーズケーキとイチゴのタルト左上の袋には焼き菓子が入ってます。ワンちゃんとの散歩コースにあるケーキ屋さんで簡単に済ませたんですが喜んでくれてました。来年もケーキやお菓子にしようかな、来年はあまり悩まないで済みそうですパピーは料理でプチ贅沢をお昼は次男が帰って来た時に食べきれなかった鰻でミニどんぶりうな丼　味噌汁　沢庵レタス入りスクランブルエッグもずく酢ミニ丼でも立派なうな丼、美味しいですね。もずく酢はそのままでもいいけどミニトマトが入ってました。夕食は２日続けてのお刺身ご飯（もち麦入り）　味噌汁お刺身の盛り合わせ肉じゃが福神漬け　沢庵お刺身は３種、カツオにイカ、サーモンでした。　贅沢贅沢昨日の歩数　　　７，４８８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，４８３歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）昨日は昼からワンちゃんを連れてプチドライブでした。公園へ行ってお散歩と思ったのですが何処へ行っても人と車がいっぱい結局ドラックストアの駐車場に車を止めてプチ散歩、ドラックストアで買い物して、スーパーに寄って帰ってきました。何しに行ったのだろう

  May 9, 2022

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  昨日の料理と歩数　たけのこご飯

  冬の間、枯れた花をほったらかしにしていた玄関前の花壇に花が咲き始めました２種類の花を植えてみたのですがいい感じ、花の名前を憶えれないのでポットに付いてる札をそのまま置いてます。オリビアは小さな花のナデシコ、シャインボールは菊系の花かなどちらも多年草だから、冬になっても緑は残ると思います。しっかり根を張って定着してほしいな～。去年はアメリカンブルーを植えてました。一年草の花だったので冬の間はドライフラワー状態でした。ダメダメ親父です。昨日のお昼はサッパリと冷たいうどんが食べたくて、梅しらす冷やしうどんを作って貰いました。梅肉と大葉で食欲しらすがいい味出してましたGWも後２日という事で、夕方の４時過ぎから飲む口実を作り飲んでるとつまみが出て来ました。新玉とスナップエンドウの卵とじ油揚げのしらすピザビールがより美味しい夕食は残り物プラスお刺身でたけのこご飯　味噌汁かんぱちのお刺身味噌豚　煎りこんにゃく今年初めてのたけのこご飯、やっぱり美味しいですね。最近炊き込みご飯が多い我が家です。お刺身はかんぱち、前日に短冊で買ってました。やっぱり刺身は旨い昨日の歩数　　　６，２２６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，４９９歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  May 8, 2022

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  昨日の料理と歩数　味噌豚

  昨日のお昼は予定を変更してぶっかけ素麺に朝寝坊をしたパピー、お腹が減らなくて・・・。素麺ならペロっと食べれちゃいます具はゆで卵にロースハム、胡瓜に大葉にミニトマトでした。夕方、収穫したネギを切ってるとネギ焼きが食べたいな～って思っちゃいまして、作って貰いました。味付に麺つゆを使ってるのでこのままでも美味しいんですが、ポン酢をつけても簡単で美味しいですよ、ビールとの相性もバッチリです。夕食のメインは味噌豚でした。ご飯　お吸い物味噌豚　サラダ（レタス　キャベツ）　ミニトマトアスパラとじゃがいものニンニクバター炒めきゅうりとわかめの酢の物梅干し　福神漬け玄関前や畑で作業してるとにんにくのいい香りがあの香りでお腹が空いちゃいますお袋さんへの配達おかずは・味噌豚・アスパラとじゃがいものニンニクバター炒め・きゅうりとわかめの酢の物でした。昨日の歩数　　　９，５２０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，５０５歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  May 6, 2022

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  昨日の料理と歩数　新じゃがの煮っ転がし

  今年もタチアオイが咲き始めました。タチアオイと言えば梅雨ですよね。先まで咲けば梅雨明けだったかな別名梅雨葵とも言うようですよ。今年も情報番組で取り上げられるでしょうね。昨日のお昼は備蓄のカップ麺、何年　十何年ぶりのUFOでした。インスタントの焼きそばはたまに食べてました。一平ちゃんとかごつ盛りとです、何故だかUFOは食べてなかったな～。久しぶりだからパッケージも見おぼえな～。ふりかけはカップの外、ソースはカップの中、何故出来上がりは懐かしい感じ、でも味も勿論懐かしい美味しいね、また備蓄に買おう夕食は炊き込みご飯でした。鶏肉ときのこの炊き込みご飯湯豆腐じゃがいもの煮っ転がしマカロニサラダスナップエンドウとゆで卵のサラダ昨日の新じゃが料理は煮っころがしでした。　旨いよお袋さんへの配達おかずは・鶏肉ときのこの炊き込みご飯・新じゃがの煮っ転がし・スナップエンドウとゆで卵のサラダでした。昨日の歩数　　　９，４６７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，５０５歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  May 5, 2022

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  昨日の料理と歩数　新じゃがでじゃがバター

  昨日のお昼です。ご飯　味噌汁（インスタント）　福神漬けスナップエンドウと卵の炒め物サラダ（いちご　キウイ）スナップエンドウはどう料理しても美味しい　うち採れだから昨日はじゃがいもを試し掘りしてみました。土が黒くなってる部分、一株だけ掘り掘り・・・。小振りですがいい数がです。新じゃがが捕れるとやっぱりこの料理でしょう。じゃがバター旨い小さくても新じゃがは美味しい次はどのレシピを頼もうかな夕食のメインはささみの梅大葉巻きでした。ご飯　お吸い物ささみの梅大葉巻きマカロニサラダ　グリーンサラダ　ミニトマト茄子の煮浸しうちの庭の大葉、いい味出してます。長芋でとろろも作ってくれてました。優しい味でご飯が進みます。お袋さんへの配達おかずは・ささみの梅大葉巻き・マカロニサラダ・とろろでした。昨日の歩数　　　８，１６８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，５０５歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  May 4, 2022

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  昨日の料理と歩数　お魚尽くし

  注意：ブログの最後にムカデの写真があります。昨日はお魚尽くしでした。お昼は塩鮭定食ご飯　なめこ汁　福神漬け銀鮭サラダ（ミニトマト　ロースハム）夜はお刺身定食ご飯　すり身のお吸い物刺身（鰤、鮃、鮪）茄子の煮浸しちくわの磯部揚げ山椒ちりめんプチ贅沢、刺身は美味しいですね。副菜にお吸い物もヘルシーですよね。好物ばかりでした。お魚大好きなので、毎日でもいいのですがコストになっちゃいますよね。もう少し安くならないかな～、なんて思ったりして・・・。でも今のご時世、すべてが、やり繰りしなきゃですお袋さんへの配達おかずは鰹のたたき・鰹のたたき・茄子の煮浸し・ちくわの磯部揚げ１日のお昼にたたきを食べて美味しかったので、お袋さんにもね。昨日の歩数　　　７，４０１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，５１６歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）昨日の午後は畑でうすいエンドウを終わらせてました。この蔓を取り除きながら食べれそうな豆を収穫、そして雑草などを取り除いて綺麗に・・・、いい汗流しました夏野菜たちに水をやり、さあ終わろうかと片付けてるとムカデ今年初めて　やっぱり気持ち悪いよね。スコップで頭を落として駆除でしたが、豆の蔓に付いてなくて良かったとホッとしてました。ムカデや蜂には気を付けないとです。

  May 3, 2022

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  昨日の料理と歩数　鰹のたたき

  世間はGW、もう５月です、早いねですね。次男が帰って来てワイワイした二晩はあっと言う間、昨日の昼過ぎに兵庫に帰っていきました。変える前、お昼には鰹のたたきを食べさせました。たたきは塩かポン酢で　どちらも旨い。味噌汁は伊勢海老の出汁で昨日のブログに書き忘れてましたが、一昨日の晩に出した味噌汁の残りです。次男が帰ればいつもの生活に・・・、静か～あっ、次男が喧しい訳では無いですよ。次男が帰って来ると美味しい物を食べさせようとバタバタするでしょ、お酒飲んでワイワイしゃべるでしょ、ワンちゃんは終始興奮気味でしょ、皆が喧しいのよね～。静かな空間で食べる夕食は胃腸に優しい雑炊きのこと白菜の中華雑炊焼売　キャベツレタスの千切りスナップエンドウのマスタードマヨ胃腸も休ませて普段の生活に戻ろう昨日の歩数　　　７，０９０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，５３３歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  May 2, 2022

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  次男の誕生日

  昨日のお昼は冷やし中華うちでも冷やし中華始まりましたよ。昨日、４月３０日は次男の誕生日（２７歳）でした。用事があって帰って来たのは解るけど、何故このタイミングで帰って来たの久し振りの次男の誕生日、女房はケーキを作りました。（撮影　女房）次男の誕生日にケーキを作ったのは初めてだって、これだけで十分なプレゼントですよね。夕食は女房のお袋さんも呼びましてお食事会、赤飯も炊いちゃって、凄い親バカぶりでしょつまみは鰻や薄い豆のチーズロースト、メインはなすの豚肉巻きとんかつでした。ワイワイと楽しい時間はあっと言う間ですね。ちなみに４人全員ワクチンは３回接種済み、次男は今回の帰省の為に検査済みでした。昨日の歩数　　　５，２５９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，５５４歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  May 1, 2022

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  昨日の料理と歩数　豆ごはん

  昨日、次男が帰ってきました。高知に帰って来て働かないかと誘われた職場の条件を聞きに帰ってました。午前中に「昼前に着く」と連絡がありお昼は急遽変更、パピーが食べるはずだったカレーセットは次男に（写真は女房が食べたもの）パピーは納豆定食です。カレーの刺激が強かったのか、腸内環境がになったので丁度良かったかも。次男は１８時の約束に合わせ外出、パピーはお昼が少なかったのかお腹が空き、つまみを作ってレタスの卵とじ＆次男は無し無しで帰って来て久しぶりの親子で豆ごはん　味噌汁鶏手羽中の甘辛煮薩摩芋のレモン煮厚揚げの素焼きたこわさ　山椒ちりめん最初は仕事の話でしたが徐々にいろんな話に花が咲いてきまして、次男もパピーも飲み過ぎ、今朝は胃がムカムカ　やっぱり帰って来ると嬉しい様です（パピーがね）お袋さんへの配達おかずは・豆ごはん・鶏手羽中の甘辛煮・薩摩芋のレモン煮でした。豆が苦手だった次男でしたがこの豆ごはんは美味しいと食べてました。やっぱり大人になると舌が変わるのね。昨日の歩数　　　７，２１６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，５９０歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  April 30, 2022

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  昨日の料理と歩数

  一昨日は女房が３回目のワクチン接種でした。だから昨日は朝もゆっくり、OFF日の予定でした。パピーは野菜の手入れをしたり収穫したり、のんびりした一日でした夏大根は綺麗の芽生えすくすく育ってます。中玉トマトもミニトマトもいい感じ収穫は相変わらずエンドウ豆スナップエンドウ　　　　　　　　　　　うすいエンドウ収穫した後は縁側でうすいのエンドウの実を取ってました。ゆっくりした時間、日向はポカポカで気持ちがいい庭のイチゴが赤くなってきたので鳥や動物に撮られる前に収穫、小さいのばかりですが・・・。今年は梅の木にいくつか実がなってます。そしてこれ　何だか解りますこれはソメイヨシノの実、サクランボです。食べる事は出来ませんが可愛いですよね、久し振りに見ました。春はいろんな物が新鮮でいいですね。昨日の料理は簡単に済ませました。お昼はとろろ昆布と温玉、天ぷら入りのうどん夜はチキンカレーサラダにはたっぷりのしらすをトッピング、美味しいですよ。お袋さんへの配達おかずはお休みでした。昨日の歩数　　　５，４０９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，６１０歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  April 29, 2022

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  昨日の料理と歩数

  昨日のお昼は茶そばこの２人前の蕎麦を一人で大盛茶そば、ちょっと多すぎたかな、でも喉越しもよく美味しかったです今シーズン初、蚊に刺されました。畑で仕事してると顔、顎（エラ）の下を、気が付くと家の中にも入ってました。だから今シーズン初、蚊取り線香を出しました。虫よけスプレーや虫刺されの薬、用意しなきゃです。畑仕事はトマトの手入れとスナップエンドウ、ニラの収穫。スナップエンドウももう終わり、よく食べたな～。夕食はいろんな物が並びました。ご飯　味噌汁豚肉の野菜炒めスペアリブトマトのマリネスナップエンドウの塩浸し梅干し　山椒ちりめんお袋さんへの配達おかずは・豚肉の野菜炒め・スナップエンドウの塩浸し・トマトのマリネでした。昨日の歩数　　　５，８１６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，６４６歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  April 28, 2022

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  昨日の料理と歩数　スペアリブ

  雨　雨　雨　昨日は朝から憂鬱朝のスタートも遅く日中もダラダラ過ごしてしまいました。いつになったらカラッと晴れてくれるんだろうね。今の室温は２５．８度、湿度は６６％まだ４月だけどドライ（エアコン）を点けたい昨日のお昼は残り物を並べましてご飯　味噌汁鶏もも肉と白菜のクリーム煮スナップエンドウとカニカマの胡麻マヨサラダ山椒ちりめん　たらこそして夜のメインはスペアリブでした。豚のスペアリブくるみ胡麻豆腐スナップエンドウとゆで卵のサラダきゅうりとわかめとみょうがの酢の物スペアリブは時間が掛かりますが美味しいですよ。くるみ入りの胡麻豆腐はまるでお菓子のようでした。スナップエンドウのレシピは品切れ　新しいレシピを探してみようかな。前日の豆ご飯の残りでおにぎりを一個作ってました。そのおにぎりを夕食前に食べたので夕食はご飯抜きでした。お袋さんへの配達おかずは・スペアリブ・きゅうりとわかめとみょうがの酢の物・スナップエンドウとゆで卵のサラダでした。昨日の歩数　　　６，０９４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，６７９歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  April 27, 2022

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  昨日の料理と歩数　豆ごはん

  昨日、散歩の途中で目に飛び込んできたツツジを綺麗ですよね。この薄いピンクや白い花が好きかな～。昨日のお昼は前日の鍋のだし汁で雑炊でした。冷凍してるもち麦入りのご飯と薩摩芋ご飯で雑炊、白米じゃないから気になるかなと思いましたが、全く問題なしでした。食物繊維豊富な雑炊になりました。午後は畑仕事に隣の土地の草むしり、玄関の前の花壇の手入れと、外の仕事に没頭でした。左はスナップエンドウ、右はうすいエンドウ、うすいエンドウは初採りでした。外の仕事を終えるとうすいエンドウの実を取り出しまして、おまめさん多めの豆ご飯をセット、そしておつまみもうすいエンドウのチーズロースト、初めてのレシピでした。こんな量のエンドウを食べたのは久しぶり、贅沢なおつまみになりました。そして夕食は豆ごはん鶏もも肉と白菜のクリーム煮たらこ人参スナップエンドウとカニカマの胡麻マヨサラダたこわさいつもより多めのお豆さんの豆ごはん、やっぱり美味しい日曜日の豚しゃぶで残った白菜でクリーム煮、優しい味で美味しいですよ。副菜はお酒のつまみですね、芋焼酎がより美味しいかもうすいエンドウ、育てて良かったな～。まだまだ採れるよお袋さんへの配達おかずは・鶏もも肉と白菜のクリーム煮・たらこ人参・スナップエンドウとカニカマの胡麻マヨサラダでした。昨日の歩数　　　６，７９５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，７１０歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）

  April 26, 2022

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  昨日の料理と歩数　オムライス

  ワクチンの副反応は翌日１日で終わり、昨日の朝は胃袋から目が覚めました。パンが食べたいと黒糖ロールを焼きまして、サラダを盛り、インスタントのコーンスープも。美味しい一日のスタートでした。お昼は大好きなオムライスオムライスわかめスープスナップエンドウの梅肉おかか和えもう少し食べたい夕食前にはそして夕食は豚しゃぶでした。ワクチンの副反応の思わむ置き土産、元気になった胃袋で何を食べても何を飲んでも美味しい一日になりました昨日の歩数　　１０，４２２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，７３６歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）天気予報を見ると晴れマークが少ない雨が降らない日は時間を有効に使わなきゃです。

  April 25, 2022

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  昨日の料理と歩数　やっぱり出た副反応

  昨日のブログでも少し触れましたがやっぱり副反応が出ちゃいました。３回目のワクチン接種の翌日だった昨日は今朝早く暑さで目が覚めました。トイレに行くのに布団から出ると急な悪寒　体温は３８度でした布団に戻りしばらくウトウト、もう一度測ると２７．６度、徐々に下がってくれました。朝食は前日も食べたオーロラソースのサラダ食後大人しくしてると体温は３７．２度まで下がってくれました。これなら行けるとワンちゃんと散歩にパピーもワンちゃんもいい気分転換でした。昼食は蕎麦を温玉とろろ蕎麦そばを食べる前は何だか寒くて一枚羽織る、食べると汗が吹き出し脱ぐ、体温調節が上手くいかず食後は３８度弱までこれ以上は嫌だと解熱剤、カロナールを服用、その後は大きく体温が上がる事もなく落ち着いてました食欲はあまり出ず夕食はご飯　納豆汁　梅干し豚の生姜焼き　サラダ塩だれ春雨軽めについで貰ったんですが全部は食べれず、残ったご飯はお茶をかけて流し込みました。二回目のワクチン接種の翌日は一日中３８度越え、カロナールを朝、昼、夕、寝る前と４回も服用だったので、これに比べたらかなり楽でしたが結局何もできないOFF日になっちゃいました。ちなみに三回ともファイザーです。先日四回目のワクチンは５ヶ月後、なんてニュースを観ました。四回目も打たないとダメなのね昨日の歩数　　　４，２８９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，７３０歩　　　　　　　　最低歩数　　４，２８９歩（　４月２０日）今年の最低歩数を更新です。

  April 24, 2022

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  昨日の料理と歩数　ワクチンで食欲低下❓

  昨日の収穫です。毎日とってるスナップエンドウ、左上の２つはうすいエンドウ、間違えて採っちゃいました。採れ始めは毎日１０個採ってたエンドウ、昨日は３０個以上採ってます。最近の畑は少し手間がかかってます。ピーマン　フルティカ（中玉トマト）ピーマンやパプリカ、トマトの脇芽かきと誘引など、夏大根そして草むしりもボチボチ・・・、手間を掛けてる分見た目は綺麗な畑ですよ昨日のお昼はちりめん丼でした。ちりめん丼　お吸い物ほうれん草のナムル小夏昼前に３回目のワクチン接種をしてきたパピー、お昼は問題なくでもね、夕方いつもの様にを飲んでもあまりおいしいくない。そして食欲もないもう副反応ご飯は食べたくないけどサラダが食べたいドレッシングはオーロラソースで食べたい何故かそう思い、卵を茹でて、スナップエンドウを茹でて・・・。サラダの盛り合わせチクキュウはんぺんの大葉焼き食べたい時が美味しい時、オーロラソースで食欲ヘルシーな夕食になりました。たまにはこんなのもいいかもね。よく作って貰うはんぺんの大葉焼きの大葉はうち採れです。庭のは小さな畑にぎっしり、去年のこぼれ種から発芽しました。畑の外で発芽した大葉を抜くのに一苦労だったんですよ。大葉を使ったりょいうりのレパートリー、増やさなきゃですねお袋さんへの配達おかずは・豚の生姜焼き・スナップエンドウの梅肉おかか和え・トマトとオクラの和風和えでした。昨日の歩数　　　８，７１４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，７７８歩　　　　　　　　最低歩数　　５，０４５歩（　４月２０日）今朝早く暑さで目が覚めました。トイレに行くのに布団から出ると寒い、そう、ワクチンの副反応です。体温は３８度　そのまま布団に戻りました。しばらくウトウトしてまして、もう一度測ると２７．６度、徐々に下がってくれました。そして１１時には３７．２度まで下がってます。このまま下がってくれたら楽なんだけどな～。解熱剤も飲まずに済むんだけどな～。

  April 23, 2022

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  昨日の料理と歩数　唐揚げ

  昨日のお昼は鮎の塩焼きでした。ご飯　味噌汁鮎の塩焼き牛肉といんげんの甘辛煮梅干し　沢庵養殖の鮎だけど懐かしい味で　ひとり２尾は欲しかったかな夕食前のおつまみに新玉のガリバタソテーが出て来ました。新玉、甘くて美味しいですね。ガーリックがまたいい味出してました。で、夕食はご飯　味噌汁唐揚げ　サラダ　トマトとオクラの和風和えいんげんのバター醤油炒めピーマンと竹輪のきんぴら福神漬け　きゅうりの浅漬け唐揚げ　久しぶりでした揚げ物は旨いお袋さんへの配達おかずは・唐揚げ・塩だれ春雨キャベツ・トマトとオクラの和風和えお袋さん、揚げ物を喜んでくれたかな昨日の歩数　　１０，２７６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，７８７歩　　　　　　　　最低歩数　　５，０４５歩（　４月２０日）今日は３回目のワクチン接種の日です。副反応、出ないといいんだけどな～。

  April 22, 2022

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  昨日の料理と歩数　鰹の漬け丼

  昨日のお昼はカップ麺、備蓄の消費、回転です。昨日、パピーは家の周りの掃除や手入れで汗を流してました。庭の掃除（落ち葉や雑草の掃除）玄関の掃除、玄関前の掃除隣の土地（駐車場部分）の草むしり畑の手入れ　収穫　水やりどの仕事も結果が見えて気持ちがいい目に見える結果は達成感がありますね。今日も頑張ろうと思ってたのに雨です、残念。夕食は鰹のづけ丼でした。鰹のづけ丼ボンビノス貝のすまし汁ピーマンと竹輪のきんぴらほうれん草の白和え沢庵　きゅうりの浅漬けマグロの漬けの予定でしたがいい短冊が売ってなかったので鰹になりました。鰹も美味しいですよ。久し振りに買ったボンビノス貝はお吸い物になりました。あまり売れないのかな　半額のシールが貼ってる商品でした美味しいんだけどな～、でも少し高価かな・・・。お袋さんへの配達おかずは・鰹の漬け・ほうれん草の白和え・ほうれん草のナムル・いんげんのバター醤油でした。昨日の歩数　　１０，１１２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，７８３歩　　　　　　　　最低歩数　　５，０４５歩（　４月２０日）

  April 21, 2022

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  昨日の料理と歩数　鶏手羽元のさっぱり煮

  昨日のお昼は牛丼の予定でした。お肉はすき焼き用の牛肉を２パック買ったつもりでした。それが、１パックは切り落としのお肉だったんですよたぶんすき焼用の棚に切り落としのお肉が混じってたんでしょうね、気が付かないパピーが悪いんですが・・・だから牛丼は却下、すき焼き用のお肉は肉豆腐にして貰いました。ご飯　味噌汁肉豆腐スナップエンドウの胡麻和え沢庵　きゅうりの浅漬けそして、切り落としのお肉はいんげんと甘酢煮になってました。流石女房、ありがとう　m(__)m昨日のおつまみは茹でたスナップエンドウ、シンプルだけど美味しいのよね。採れたてのスナップエンドウ、甘くて美味しいですよ。茹でる際に塩を使わないのでワンちゃんも喜んで食べてます。夕食のメインはさっぱり煮ご飯　味噌汁鶏手羽元のさっぱり煮アスパラとハムのサラダもやしとチンゲン菜のプルコギ牛肉といんげんの甘辛煮最近よくCMで見る手羽元のさっぱり煮、食べたいなと思ってました。作り方はCMとは違いますよ間違いで買った牛肉といんげんの甘辛煮は・・・、美味しいお袋さんへの配達おかずは・鶏手羽元のさっぱり煮・牛肉といんげんの甘辛煮・ピーマンと竹輪のきんぴらでした。昨日の歩数　　　６，１１２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，７８０歩　　　　　　　　最低歩数　　５，０４５歩（　４月２０日）

  April 20, 2022

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  昨日の料理と歩数　もやしとチンゲン菜のプルコギ

  昨日のお昼は真空パックの肉団子、温めるだけの商品でした。中華風の甘酢あんの肉団子、たっぷり入って美味しいのでお昼によく食べてます。​プリマハム　中華風肉だんご 250g　【5袋】【送料無料】​たぶんこの商品です。夕方にお腹が空いたのでレタスと卵で炒め物を🍳鶏がらと塩胡椒、うんうん、ビールに合うしっかり食べちゃったので夕方は少しボリュームを落として貰いご飯（もち麦入り）　味噌汁もやしとチンゲン菜のプルコギスナップエンドウの胡麻和えアスパラとハムのサラダ沢庵　きゅうりの浅漬けもやしとチンゲン菜のプルコギはもやし料理の本のレシピです。毎日採れてるスナップエンドウは胡麻和えにアスパラは香川県産、国産もだいぶ安くなってきました。お袋さんへの配達おかずは・もやしとチンゲン菜のプルコギ・スナップエンドウの胡麻和え・アスパラとハムのサラダでした。昨日の歩数　　１２，０２２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，８１４歩　　　　　　　　最低歩数　　５，０４５歩（　４月２０日）

  April 19, 2022

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  昨日の料理と歩数　だし巻き卵

  昨日のお昼はだし巻き卵、パピーが焼きました。ご飯　味噌汁だし巻き卵　　野菜サラダ　切り干し大根の中華サラダ納豆　酢ゴボウ　沢庵だし巻き卵と言って思い出すのは専業主婦になった頃の事、一生懸命巻いただし巻き卵は何故か三角になってなた～夕食はトントン定食ご飯　豚汁豚肩ロースのスパイス焼き野菜サラダ　アスパラとしめじのバター醤油酢ゴボウ　梅干し　きゅうりの浅漬け豚肩ロースのスパイス焼きと豚汁でトントン定食です昨日の歩数　　　５，０４５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，７９３歩　　　　　　　　最低歩数　　５，０４５歩（　４月２０日）この土日は庭の木の剪定でした。梅、ウマメガシ、カエデをお疲れさんので夕方の散歩は無し、歩数は最低歩数更新になりました。

  April 18, 2022

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  昨日の料理と歩数　鉄板焼き

  昨日のお昼はきつねうどんうどん揚げは自家製、女房が作って冷凍保存してくれてます。とろろ昆布に残ってたささみのみぞれ煮も乗ってました。牛肉が食べたいなと夕方スーパーにそして夕食は鉄板焼きでした。しいたけは塩で茄子と薩摩芋を焼き、お肉も野菜はサラダで食べてるとご飯も炊けて焼肉に白いご飯、これホント美味しいですね。昨日の歩数　　　８，６２９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，８３８歩　　　　　　　　最低歩数　　５，４７３歩（　４月１５日）

  April 17, 2022

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  昨日の料理と歩数　豚ヒレ肉の山椒焼き

  昨日の朝は久しぶりにパンが食べたいなと、食パンを半分たまごもと巣ごもり卵を作ってみました。卵はもう少し焼けばよかったかな～午前中はいつものパターン、（ワンちゃんとの散歩に掃除等）お昼は大盛焼きそばを（市販の蒸し麺３玉を２人で）午後は雨（そんな予報だった）庭や畑が気になるのに何もできない仕方なくピアノの練習したり、雨の合間に少し野菜の手入れしたりでした。お腹の空く事は何もしてないのに夕食はしっかりとご飯　味噌汁豚ヒレ肉の山椒焼ききゅうりと大根のひたひた和え物切り干し大根の中華サラダ梅干し　きゅうりの甘酢漬け豚ヒレ肉、塩胡椒でも山椒でも美味しいですね。家で作った切り干し大根は・・・、硬いサラダは充実、オクラのマヨポンサラダにうち採れスナップエンドウも旨いお袋さんへの配達おかずは・豚ヒレ肉の山椒焼き・オクラのマヨポンサラダ・アスパラとしめじのバター醤油・小夏でした。昨日の歩数　　　５，４７３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，８５０歩　　　　　　　　最低歩数　　５，４７３歩（　４月１５日）あらら、今年の最低歩数更新になっちゃった。

  April 16, 2022

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  昨日の料理と歩数　ささみのみぞれ煮

  昨日は久しぶりにリハビリに行ってきました。２月に入り、コロナの感染者がしたので病院へ行くのを避けてました。あれから２ヶ月、県内の感染者は落ち着かない昨日は１８０人、この数字に慣れて来てます来週には３回目のワクチン接種も決まってるので思い切ってでした。結果、肩（五十肩）は悪化しておらずいい感じ　肩の可動範囲も広くなってる様でしたでもね、腰が硬くなってる　立ったら立ちっぱなし（料理等）座ったら座りっぱなし（ゲーム、ピアノ、PC）しゃがんだらしゃがみっぱなし（庭や畑仕事）この生活がダメなんでしょうね。ストレッチとか軽い運動を挟むといいんでしょうけど・・・。リハビリ、続けます。さてさて、昨日の料理ですが、お昼はご飯　味噌汁卵と舞茸の炒め物厚揚げと大根の煮物きゅうりと大根のひたひた和え物久し振りの白米が美味しいもち麦も美味しいんだけど、やっぱり白米だね。夕食はご飯　シジミ汁ささ身のみぞれ煮酢鶏　奴薩摩芋と人参のきんぴらきゅうりの甘酢漬け　沢庵昨日はリハビリに行ってたので買い物は昼からでした。だからメインは簡単な物で済ませてます。簡単だけど美味しいんですよ。奴には自家製のなめ茸とじゃこシジミ汁、いい出汁が出てました。お袋さんへの配達おかずは・ささ身のみぞれ煮・酢ゴボウ・切り干し大根の中華サラダ・なめ茸でした。昨日の歩数　　　６，５８９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，８９２歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 15, 2022

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  昨日の料理と歩数　酢鶏

  昨日は変な天気、予報では曇りのち雨、雨は夜の予報だったんです。でも、たまにパラパラと落ちてくる雨、降るか降らないかはっきりしてほしい。そんな中、パピーは庭と畑の雑草抜きと掃除でした。雑草はほぼ無くなりましたが上を見ると梅やウマメガシの新芽がまだまだやる事は多いな～。昨日のお昼は残ったチャーシューで丼ぶりチャーシュー丼厚揚げと大根の煮物しらす　沢庵味噌汁（インスタント）　肩ロースのチャーシュー、美味しかったのでまた作らなきゃ。夕食のメインはは鶏むね肉で酢鶏ご飯（もち麦入り）酢鶏タラモサラダ薩摩芋と人参のきんぴらきゅうりの甘酢漬け水餃子スープパプリカを使った酢鶏、見た目もいい、もちろん味も薩摩芋と人参のきんぴらは新メニューでした。スープの中の餃子は自家製、焼くのもいいけどスープに使うのも美味しいですね。お袋さんへの配達おかずは・酢鶏・薩摩芋と人参のきんぴら・きゅうりと大根のひたひた和えでした。昨日の歩数　　　８，６３７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，９２４歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 14, 2022

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  昨日の料理と歩数　豚しゃぶ梅肉ソース

  昨日は月一の大腸の薬を貰いに行く日でした。午前中にワンちゃんの散歩を済ませ病院へあまり混んでなくて助かりました。でも、疲れるのよね帰って来てのお昼はラ王の味噌ラーメン（袋麺）トッピングは叉焼、コーン、もやしにアスパラ、チャーシューはパピー作、アスパラはうち採れでした。チャーシューは肩ロースで作ったのであっさり、アスパラは濃厚な味でした午後はピアノの練習に時間に時間を取ってたかな～。ふと、HCに苗が入るのが火曜日と土曜日だと思い出す・・・、そして　間に合った　きゅうりの苗が残ってた今年の春先は寒かったでしょ、その影響なのか野菜の苗が少ないんですよ。で、急に暖かくなったでしょ、きゅうりは特に人気なのかいつ見ても売り切れだったんですよ。やっとの思いで４株購入、庭に植えましたこれで春の苗植えも一段落です。夕食はあっさりさっぱりで薩摩芋ご飯（もち麦入り）　お吸い物豚しゃぶ梅肉ソース小松菜ともやしのお浸しサラダ盛り合わせ（タラモサラダ　きゅうりのおかかサラダ　レタスサラダ　スナップエンドウ　トマト）きゅうりの甘酢漬け　沢庵豚しゃぶでさっぱり、そして梅肉で食欲　美味しいですよ。野菜も充実、パピーが作ったお吸い物も旨いよお袋さんへの配達おかずは・豚しゃぶ梅肉ソース・タラモサラダ・厚揚げと大根の煮物でした。昨日の歩数　　　７，３０７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，９６２歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 13, 2022

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  昨日の料理と歩数　ししゃも南蛮

  週初めの月曜日はやらなきゃいけない事が沢山週末にやったらいいのにねって毎週思ってるかも・・・。散歩に行って　献立考えて買い物に行って午前中はバタバタお昼はある物料理、野菜炒めでした。ご飯（もち麦入り）　味噌汁焼肉風野菜炒めしそ昆布　沢庵午後はきゅうりで２品、おかかサラダと甘酢漬けを作りまして、ピアノ🎹の練習、あっという間に夕方になります。ゆっくりすればいいのに夕方には浴室で散髪落ち着かない一日でした。夕食はヘルシーにご飯（もち麦入り）　味噌汁ししゃも南蛮小松菜ともやしのお浸しきゅうりのおかかサラダ　サラダ沢庵　きゅうりの甘酢漬けししゃも南蛮、美味しいですよ。ししゃもは焼くだけなので作るのも楽なようです。小松菜ともやしのお浸しは新メニュー、上に乗せたしらすがいい仕事してました。お袋さんへの配達おかずは・ししゃも南蛮・小松菜ともやしのお浸し・きゅうりのおかかサラダでした。昨日の歩数　　　７，１３０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，９６２歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 12, 2022

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  昨日の料理と歩数　ロコモコ

  昨日の朝は６時頃に目が覚めたんですが、マスターズを観ながらうとうと、気持ちのいい時間を過ごしてました。マスターズが終わり布団から出たものの体のあちこちが痛い（筋肉痛）今日はOFF日だな～ってタイム。昼前にワンちゃんと散歩に出かけ、お昼は市販のパスタソースで明太子パスタわかめスープ（インスタント）カボチャサラダ　レタスサラダ（生ハム）簡単で美味しいですね。昼からはピアノ🎹の練習をしてたかな、結構没頭してました。ピアノはなかなが上達しないな～。目の前の壁が高すぎます夕食はロコモコでした。ハンバーグはレトルト食品、スープはワンタンスープです。ロコモコ、ちょっとオシャレ昨日の歩数　　　７，５４３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，９９１歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 11, 2022

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  昨日の料理と歩数　素麺

  昨日は畑仕事に時間を取りました。結構伸びたジャガイモの芽、少し大きくなったトマトやピーマンなどの苗のお世話です。じゃがいもの芽は一株３本まで間引き、トマトには支柱を立て誘引、パプリカやピーマンは下の脇芽かきをうんうん、綺麗になったこれでしばらく畑仕事は水やりとスナップエンドウの収穫位かな先端を切れれたトマトと根きり虫に茎を切られたトマト、どうしようその後は畑の周りの草むしりをと動いてると畑に側面の溝のゴミが気になりまして、ついでだと手を付けてたのが間違い・・・。雑草を抜き、木は根元からノコで切り、溝のゴミを取り、綺麗になって気分もいいでも今日は体のあちこちが痛い老体にムチを打ちすぎた昨日のお昼は素麺でした。ぶっかけ素麺、美味しいですよ。夕食は居酒屋スタイルで奴ネギ焼き　カボチャのサラダ　レタスサラダ　パプリカのマリネ茄子南蛮　ほうれん草のお浸し〆はスパムおにぎりガッツリ過ぎたかも、でも美味しかったらかいいかな昨日の歩数　　　８，９０４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　１０，０１６歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 10, 2022

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  昨日の料理と歩数　ドライカレー

  庭のソメイヨシノはすっかり衣替え、ほぼ花は無くなりましたが、ウコン桜が次々咲き始めました。この桜も綺麗ですよ。温かくなりましたね、日向は暑いくらいです。まだ蚊が出ないこの時期の庭が一番気持ちいいかもです。昨日のお昼は残り物、ご飯（もち麦入り）　味噌汁（インスタント）鶏もも肉のハニーマスタードソース　サラダほうれん草のお浸し梅干し　しそ昆布暖かくなりプチ収穫も始まりました。スナップエンドウ　アスパラまだまだ小さいですが次々大きくなるスナップエンドウ、もう採ってもいいかなと・・・。夕食はドライカレーでした。ドライカレーもやしの中華サラダカボチャのサラダ　野菜サラダ　（スナップエンドウ、アスパラ）ミネストローネ野菜たっぷりの夕食でした。お袋さんへの配達おかずは・ドライカレー・かぼちゃのサラダ・パプリカのマリネでした。昨日の歩数　　　８，９４２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　１０，０２７歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 9, 2022

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  昨日の料理と歩数　ざるそば

  前日、ピザにケーキーそしてに焼酎、暴飲暴食だったかな昨日は朝から胃が重たくて余り食欲が無いから食べやすい物をと考え　お昼はざるそばをざるそばマグロの太巻き喉越しの良い蕎麦、これなら気にせず食べられます。ざるそばにぶっかけうどん、そうめんに冷麺、そろそろ買い置きも考えようかなお腹が重たいと言いながら、おやつにはチーズケーキを食べないとダメになっちゃうもんね。おやつがズッシリだったので夜は軽めでご飯　ミネストローネ　梅干し鶏もも肉のハニーマスタードソースレタスサラダ　ミニトマト茄子南蛮もやしの中華サラダハニーマスタードソース、美味しいですよ。結構残ってるので今日のお昼は作り置きで十分かなおかずスープ、ミネストローネも美味しいですね。お袋さんへの配達おかずは・鶏もも肉のハニーマスタードソース・もやしの中華サラダ・茄子南蛮・ほうれん草のお浸し・チーズケーキあら、豪華昨日の歩数　　　９，３３９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　１０，０３８歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 8, 2022

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  昨日の料理と歩数　結婚記念日にピザ

  昨日のお昼は雑炊を冷凍ご飯の消費です。優しくて美味しいですよ。ご飯を食べたらワンちゃん連れて動物病院へフィラリアの検査と薬、そして狂犬病の予防接種でした。待ち時間が１時間以上　これで疲れるのよね昨日、４月６日は結婚記念日でした。記念日だからと何かする訳では無いのですが、いつも散歩をするコースにピザ屋さんが出来たので買ってみる事に🍕クワトロ・ニッポンとクワトロ・カマンベールミルフィーユと言われても何だかわからないですよね。どちらも４種類のピザを楽しめるピザでした。サイズはMだったんですがパピーは全種類食べる事が出来なかったです。ビールを飲みながらだったのでお腹が張っちゃって・・・。お腹が落ち着いた頃には女房手作りのチーズケーキをオレンジ＆白ワインのババロア風レアチーズケーキこのケーキを食べれただけで幸せいい記念日でした。昨日の歩数　　　８，１５５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　１０，０４５歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）お袋さんへの配達おかずはお休みでした。

  April 7, 2022

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  昨日の料理と歩数　エビマヨ

  散歩の度に見上げてる桜、飽きないね。スマホを向けると女房が「また撮るの」って、もういいとは思うんだけどなんとなく・・・。昨日のお昼はしらす入りのスクランブルエッグでした。朝食べなくなったのでこんな卵料理を作る頻度が減っちゃってます。簡単で美味しいのにね。朝食はヤクルト、ヨーグルト、バナナです。　たまにパンも食べるけどおかずを作って食べる事が無くなってます。夕食のメインはエビマヨご飯（もち麦入り）　水餃子スープエビマヨ　レタスアスパラの豆腐明太子和え人参とピーマンのきんぴら薩摩芋とリンゴのサラダ大きめのブラックタイガーでエビマヨ、プリプリで美味しいですよ。エビチリでも良かったんだけどね。アスパラの豆腐明太和えは初めての料理でした。クックパットで見つけたレシピ、お試し料理として作って貰いました。なかなか美味しいですよ。お袋さんへの配達おかずは・エビマヨ・アスパラの豆腐明太和え・トマトときゅうりの中華サラダでした。昨日の歩数　　　６，９６８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　１０，０６５歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 6, 2022

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  昨日の料理と歩数　コロッケ

  昨日のお昼はうどん鶏団子うどん、温玉やかまぼこも乗って豪華そして夕食には久しぶりの揚げ物薩摩芋ご飯（もち麦入り）　すりみ汁コロッケ　人参とピーマンのきんぴら　サラダ薩摩芋とリンゴのサラダやっぱり揚げ物は美味しいですね。続けてるもち麦入りのご飯、薩摩芋も入って食物繊維いっぱいです。すり身のお吸い物も美味しいですね。すり身はスーパーのお魚コーナーで買ってます。お袋さんへの配達おかずは・コロッケ・人参とピーマンのきんぴら・薩摩芋とリンゴのサラダでした。コロッケ、お袋さんも喜んでたようです。昨日の歩数　　１０，０１６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　１０，０９８歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 5, 2022

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  昨日の料理と歩数　親子丼

  畑のじゃがいもの畝に丸い穴がいっぱいあちこちに同じ大きさの穴、これ何だかわかりますかこれね、スズメが砂浴びした後です。面白いでしょ、パピーにはいたずらとしか見えないんですが昨日のお昼は親子丼でした。具が多くてご飯は見えません　ガッツリでした。夜は作り置きをご飯（もち麦入り）　味噌汁キャベツと卵の中華炒め高野豆腐の煮物　厚揚げといんげんの煮物サラダ（チャーシュー）食物繊維を摂らなきゃとご飯にもち麦を入れてます。腸内環境、もう少し良くならないかな～って期待して・・・。昨日の歩数　　　６，０５５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　１０，０９９歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）この木はだいぶ葉が出てますね。今年の桜は長く楽しめてます。今年は花を散らす雨が降ってないからかな～。まだまだ楽しめそうですよ。

  April 4, 2022

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  昨日の料理と歩数　桜切る馬鹿脚立から落ちる

  昨日は葉桜になりかけた桜の木を伐りました。こんな時期に　ですよね。本来なら去年の秋に切るはずだった桜、五十肩を理由にほったらかしでした。大分花が落ち、葉も出始めた桜、伐るなら今かなと・・・。（葉が出る前で、毛虫が出る前）脚立に上りノコギリで・・・、順調に切ってるとペースも上がりいい感じだったんですが、脚立の上で体制を変えると脚立がぐらりと足場が無くなったパピー、さくらの木にぶら下がった格好になりそのまま落ちる・・・。運よく落ちた足元には何もなく着地成功（回りには庭石やメダカ鉢、花壇のレンガなんかもあったんです）一瞬ゾッとしましたが、ホッと　でした。桜切る馬鹿脚立から落ちる、です桜は高く上る枝が無くなりスッキリ、秋は掃除が楽かな～。そうそう、こちらの桜は満開です芝桜散歩の途中で通る公園は花見の親子がいっぱい張り紙等は見てないけどアルコールはダメなのかな、大きくシートを広げるグループは居ないようです。さて、昨日の料理ですが、週末の冷蔵庫の整理料理でした。お昼は冷凍してた肩ロースのチャーシューで炒飯チャーシュー炒飯もやしのラーメン風スープ夕食はお刺身を買って来て作り置きを並べました。もち麦入りご飯　ラーメン風スープ刺身カレイの煮付けキャベツと卵の中華炒めオクラのわさびマヨお刺身は鯛、鮃、鰤カレイの煮付けは食べやすい身でした。ご飯にはもち麦を　食物繊維を気にしてます。昨日の歩数　　　７，５８７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　１０，１４３歩　　　　　　　　最低歩数　　６，３２６歩（　３月３０日）

  April 3, 2022

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