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May 5, 2008
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カテゴリ:晩御飯
・麻婆豆腐 ← 冷凍して豆腐がなんとも残念な食感になったもの号泣
・タラのフリッター
・赤豆豆腐
・白菜と豚のスープ
・梅ごはん

DSC01403.jpg

麻婆豆腐は なんとも残念 ですが、豆腐以外はおいしいので・・・
次回は絶対冷凍しないぞ!

タラのフリッターは、ニュージーランドにいたときに
よくホストマザーが作ってくれたもの。

塩をまぶして、少しおいておいた タラ に、片栗粉・卵をつけて
少し大目の油で、フライパン で 揚げたもの(?)焼いたもの(?)

シンプルだけど、おいしいですよ!




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最終更新日  May 5, 2008 06:45:32 PM
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