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2011.03.05
テーマ：今夜のばんごはん(50496)
カテゴリ：ディナー
みなさん、ひとんちの晩御飯なんてきっと興味ないでしょうけど… もうご飯ネタいいよ～と思っているでしょうけど… なんだか日課のようになっているので 今日もやります。 ウチの晩御飯。
今日は野菜たっぷりポトフです。 これも私の大好きな かめ代さんレシピ。 鶏手羽元を使うのと、クリームソースを付けて食べるのがいつもと違うところです。 本当はクリームとマスタードを混ぜてマスタードソースを作るんだけど、 お子ちゃまがいるのでクリームソースに大人だけマスタードを後で沿えました。
鶏手羽元のお肉がホロホロと骨から取れますよ♪
私、あまりクリームシチューのルーって使ったことないんだけど、 私はあまり好きじゃないかも…。 慣れの問題かな？
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