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ジャムの絵本

甘くて、フルーティな味でおいしいジャムの絵本を紹介します。

絵本・もぐらくんとあき

もぐらくんとシジュウカラがプルーンでジャムとお菓子を作るお話です。



フルーツパワー・プル～ン

☆☆プル～ン
すごい貧血になったある春の日、私も毎日、毎日
乾燥種無しプルーンを食べていたんですよねぇ。
もうプル～ンを見るのがいやになっちゃったときもあったなぁ。
便秘にも効いたかなぁ。
プルーンは鉄分や食物繊維など女性に不足がちな栄養素を
含んでいるので健康志向の人たちの中で人気が出ているんですよね。
乾燥したものは年中出回っていますがみずみずしい青果で味わえるのは
9月の時季だけです。
酸味と甘味のバランスのとれたさわやかな味を楽しめそうですよねぇ。

今日のミニメモはフルーツパワー、カシスをどうぞ・・・・。

☆☆カシス

お酒やジャムで知られているカシスは、
独特の甘酢っぱさと強い香りを持つ黒い実には
栄養素が豊富でそのパワーが最近注目されているそうです。

特に目や目元をイキイキさせる効果への期待大！

★ついに入荷!!　キレイの秘密♪★　カナダ産：ドライカシス《1kg》20061120祭5
「カシス」はフランス語の名前で、
日本では実が黒いことから「黒すぐり」英語では「ブラックカラント」。

栄養素は美容に良いとされるビタミンC/E鉄分ミネラル類など
女性が注目する栄養素がいっぱい!

ビタミンCはオレンジの３倍、さらに抗酸化成分として知られるポリフェノール、
アントシアニンの含有量も抜群。

疲れて見えたり老けた印象を与えがちな
「目元のクマ」にカシスのポリフェノールがアプローチする。

「眼精疲労」にもカシスアントシアニンが働きかけてくれるそうです。

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