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2021年08月02日
テーマ：★ラーメン(14378)
カテゴリ：あれこれ
薩摩思無邪西口店に久々に行きました。
行きたいと思いつつ、お昼時に鹿児島中央駅付近に行くことがあまりないので ついつい、行きそびれていたのです。  至高の一杯 特味 ９００円 鹿児島第三の黒「黒薩摩鶏」の白湯スープと長時間かけて作る豚骨スープをブレンドした 薩摩思無邪至高の一杯。 秘伝の醤油塩ダレには厳選素材をふんだんに使用し、とことんまで洗練された味わいを追求しました。 ※メニューから引用 もうこれ、何とも言えずに美味しかったです！！ 鶏と豚骨のダブルスープは、旨味たっぷりで、めちゃめちゃ自分好みの味わいです。 柚子胡椒も一緒に提供されるので、途中で柚子胡椒を入れて味の変化を楽しめるという贅沢さ。 細めんの歯ごたえとスープの絡まり具合も何ともいえない美味しさ。 チャーシューも鶏と豚の両方で、さらに豚チャーシューがあぶってあるのもGood！！ トッピングのごぼう、ネギの一つ一つのバランスも絶妙で、スープまでがっつり完食でした♪ 薩摩思無邪西口店の営業は、８月１０日までで、その後は天文館に移転するとのこと。 インスタグラムの案内を見ると、新店舗は10席にも満たない小さなお店と書いてあるので、 行くタイミング次第では、なかなか食べられないのかなと思ったりもしています。 大好きなラーメン屋さんの一つなので、移転までにもう一度食べに行きたいなぁ・・・。 ごちそうさまでした！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021年08月02日 19時20分04秒
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