よっちんの開拓日記と『衣・食・住』

二拠点生活を楽しんでます🌱

空家実家には勝手に生えてる　スベリヒユ🌱

このパワーフード🌱✨

空家実家から持ち帰りアパートのベランダですくすくと🌱


刻むと粘りが出てきて　だしに入れるオクラの代わりになるね‼︎


今回の　だしはこんな感じ


初めてプチ🍅入れてみた　

完成です


塩こんぶ　かつおぶしのみ買ったもの

🍆🥒🍅みょうがは頂きもの

シソとスベリヒユ　ベランダで育ってる✨

🍆と🥒は塩もみ後に　手で絞って水分をだして

味付けは　塩こんぶとかつおぶしだけ

うす味なので　食べる時に麺つゆなどでお好みで

ご飯🍚　麺　豆腐　納豆　サラダ　万能おかず

スベリヒユは下処理が必要です☟

　　2分くらい煮て　水にさらす（2回くらい）


夏も後半になりました🌤️

パワーフードも摂っていきたい🌱








blogでは普段の生活のアレコレ　空家実家での作業を書いていこうと思ってます٩( 'ω' )و

よろしくお願いします♪

最後までありがとうございました╰(*´︶`*)╯🌱🌱🌱