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よっちんの開拓日記と『衣・食・住』

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米粉パン🍞　初成功⁉️

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2026年01月03日
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お正月から　みそ仕込み♪

テーマ：暮らしを楽しむ(406649)
カテゴリ：食するもの

豆の手仕事〜🙌

豆は3種類　購入済み

鶴の子大豆　　青大豆（秘伝豆）　　黒豆



黒豆は　豆もちに




みそ仕込みには　鶴の子大豆に青大豆をブレンド



横に倒れてますが💦　気にしない泣き笑い


ここ2年　みそ作りに失敗してます

夏の暑さが☀️   暑すぎるから　色味が　あっという間に焦茶色(⌒-⌒; )

好みの色になったら　さっさと野菜室に入れてみます　今回からぽっ

それと✨　今までで出来のよかった時の米麹に戻ります　↓




美味しい　手前味噌になりますようにひよこひよこひよこ



お　ま　け

柿酢の　様子を見てみましょう👀

12月20日


1月1日


どうかな⁇    はじめてで　わかりません(⌒-⌒; )🌱


​




blogでは普段の生活のアレコレ　空家実家での作業を書いていこうと思ってます٩( 'ω' )و

よろしくお願いします♪

最後までありがとうございました╰(*´︶`*)╯🌱🌱🌱





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Last updated  2026年01月03日 13時39分54秒
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