いしけいからの穏やかな日常と伝えたい思い

毎日、朝顔を観察していると、なんとオンブバッタが花を食べていました。
おんぶしたまま下の大きなバッタが食べています。
下はメスで上がオスだとすると、メスばかり食べている事になります。



こちらは１匹で寂しく葉っぱを食べていました。



虫もせっせと食べて冬越しの準備のようです。

子供の頃は虫が好きで、バッタや蝶など虫かごがいっぱいになるくらい捕まえていました。
そして足を取ったり、羽をむしったり、結構残酷な事をして遊んでいました。
今は気持ち悪くて触れなくなりましたし、虫も小さな命ですのでかわいそうで殺せなくなりました。
久しぶりによく見ると、なかなか面白いと思います。
朝顔の花もバッタに関しては大事なエサなんだなと思いましたので、そのまま食べさせてあげました。

ここのところステ－キが原因の食中毒が増えているようです。
テレビでも良く取り上げられていますが、成形肉は特に火を通さないと危ないそうです。
赤みと脂身を上手く混ぜて霜降りのように作っているのだそうです。
厚い肉だとなかなか火が通らず、表面が焦げて中も堅くなるので、焼きすぎると堅くておいしくない気はします。
焼けていると思っても、中がまだ赤い事が多いようです。
私は刺してみて赤い汁が出なくなるまで焼き、なるべく蓋をして蒸し焼きにしています。
以前はステ－キもよく焼いて食べていましたが、最近は堅くておいしくないので、家ではほとんどが薄切り肉です。
私は以前から肉やレバ－などの内臓はおなかをこわすので、よく焼いていましたが、よく焼いても駄目な時もありました。
焼肉は、焼く箸と食べる箸を変えないと危ないそうです。
必ずしも下痢をしても検査までしているとは限らないので、今までも食中毒はたくさんあるのだと思います。保健所に届けられない事も多いと思います。
まだ暑いし、夏の暑さで体力も落ちているので、これからも食中毒には注意しないといけないと思います。
食欲の秋ですが、食べすぎと生焼けにはご注意を！！