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いしけいからの穏やかな日常と伝えたい思い

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2025年02月21日
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カテゴリ:季節の花
昨日のブログにコメントありがとうございました。
今回のレモンのパウンドケーキは焼き色も味もちょうどよく出来ました。
これなら又作ってみたいです。
卵は2個の方が美味しくしっとり出来るようです。
後からアイシングをしたり、はちみつを塗ってもいいようですが、このままで十分美味しいです。
基本のパウンドケーキが美味しく出来れば、いろいろなフルーツを入れたりして応用出来そうです。
ホットケーキの素を使えばベーキングパウダーなどを別に買わなくてすむし、量らなくてもいいので便利です。
自分で作れば好みの味になります。
砂糖もハチミツも少なめでしたが、ちょうどいい甘さでした。
このお菓子なら母も喜んで食べられます。
これからは高齢になっても食べられるお菓子を作っていきたいと思います。

こちらも朝は寒いですが、昼間は晴れているので日差しが暖かいです。
プリムラマラコイデスが最近急に花数が増えました。
ここだけ見ていれば春のようです。






やっといつもの年くらいたくさん咲いてきました。
週に一度液体肥料を薄めてかけています。
毎年今年で終わりにしようかと母が言っていますが、今年もたくさん花が咲いて良かったです。
でも今年は虫が来ないので受粉が出来そうもなくて、種が出来るかわからないです。





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最終更新日  2025年02月21日 15時34分05秒
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