蒸しパンミックスを使って電子レンジで作りました。

2025.04.21

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カテゴリ：食べ物

19日のブログにコメントありがとうございました。
花がよく咲くのは母がまだ手入れが出来るからです。
私は毎日水をあげるくらいです。
挿し芽や種から植物が育って花が咲くのを見るのは楽しみです。
昨年は種を蒔こうと思っていたのに入院してしまって出来ませんでした。
カーネーションは昨年はもっと親株もよく咲いていたのですが、母が私がいない間も見てくれたので枯れずにすみました。
キキョウも本当は芽が出る前に植え替えた方がいいようですが、ほっておいても今年も出来たので良かったです。

蒸しケーキの素を使って作りました。
水を入れてケーキの素と混ぜて電子レンジでチンするだけです。
ラム酒漬けのドライフルーツも入れました。
以前パンのシールを集めてもらったシリコン容器で作りました。
ちょうど2個分出来ました。

一袋でもたくさん出来て３日に分けて食べましたが、だんだん乾いてパサつきました。
電子レンジの方が手軽に出来ますが、蒸し器の方がふっくらするのかもしれないです。
このミックスは3袋あって黒糖や抹茶も入っているのが嬉しいです。
これを使って色々応用も出来ると思います。
これは写真が載せられない頃に作ったので、やっと載せられて良かったです。

昨年の4月21日は2回目の手術の前日でした。
また手術になるなんてとても不安でしたが、手術しなかったらずっと鼻にチューブを入れられて食べられないので仕方なく決断しました。
でも思い切って手術して良かったです。
今はほとんどの物が入院する前と同じように食べられるようになりました。
この日は看護師さんと一緒にやっとシャワーが出来てさっぱりしました。
家族との面会は1週間に一度で寂しかったですが、看護師さんや看護学校の学生さんや理学療法士さん、同室の患者さんとは話すことが出来て良かったです。
ほぼ1か月同室だった患者さんとはお互いに不安や不満も話せて良かったです。
でもコロナ前と違って看護師さんによっては患者同士が話をする事を禁じられていたので、お互いに看護師さんがいないすきを見てしか話せませんでした。
他の病棟の患者さん同士でよく談話室で話しているのを見ましたが、私のいた病棟ではそういうことは出来ませんでした。
談話室に行くことも売店に行くことも自由に出来なくてつまらなかったです。

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Last updated 2025.04.21 15:49:02
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