昨日買ったおはぎと先日作ったサツマイモご飯

2025.10.16

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カテゴリ：食べ物

昨日のブログにコメントありがとうございました。
整形外科はいつもは急な休みの時にはお知らせの紙をくれるのですが、もらったかどうかも覚えていないです。
駅の近くなので休みでもまた行けばいいですし、買い物にも行くつもりだったので買い物には行けて良かったです。
スーパーも9時開店なので入れて良かったです。
昨日行ったスーパーは全品が１０％引きになるのでうれしいです。
買い置き出来るものはこの時買っておくと得だと思います。
本マグロの赤身のお刺身とさんまを同じ日に食べるともったいないので、昨日は本マグロのお刺身と家の冷凍庫にあったホタテを載せて２色丼にしました。
今日サンマを食べる予定です。
昨日買ったおはぎはとても柔らかくあんこは甘すぎず美味しかったです。
母はご飯が少なすぎで柔らかすぎと厳しかったです。
母は数年前まで毎年おはぎを作っていましたので、味にはうるさいです。
私が子供の頃は家に遊びに来た友達にあげたり、仕事をしている頃は職場に持って行ったり、近所にも配ったりするほどたくさん作っていて皆さんに喜ばれました。
父と私はおはぎが大好きだったのですが、主人は嫌いで私しか食べないし面倒になって作らなくなりました。母の作ったおはぎはおいしかったので懐かしいです。

先日サツマイモケーキを作った残りはサツマイモご飯にしました。
DAIGOの台所を見ていたら、サツマイモとベーコンに焼き目を付けてから炊飯器に入れていたなと思ったので試してみました。
2，５合炊くにはちょっと具が多すぎたので半分は冷凍することにしました。
半分でも結構具が多くて味もちょうどよく出来ました。
ご飯のかさが増えて食べごたえがありました。
また時間をあけて作ろうと思います。

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最終更新日 2025.10.16 16:00:08
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