久しぶりにホットケーキミックスでパウンドケーキを作りました。

November 25, 2025

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カテゴリ：食べ物

昨日のブログにコメントありがとうございました。
ネズミは一日中台所にいるわけではないようです。
床下にいるのかよくわからないですが、最近は時々入ってきていたようです。
昨日も夕食後ガス台の下あたりから物音がしていましたが、入ってきたのかは見えなくてわからなかったです。しばらくして静かになりその後音はしなかったです。
夜寝る前にゴミ箱の袋をしばっておいてからは散らかっていません。
撃退スプレーをかけてあったので、ぶつかって逃げて行ったのかもしれないです。
スプレーの注意書きに密閉した部屋では使わないように書かれていました。
外の出入り口ならいいですが、家の中だとすごく嫌なにおいがしてしばらくは取れないので、あまり使いたくないと思ってしまいます。
スプレーより置いておくだけのものの方が良かったかもしれません。
他にもいろいろな種類のネズミ捕りがあるようです。
糞は小さいので多分小さなネズミだと思いますが、家に入ってくると思うと不快です。
ネズミなどいそうもないのにどこから来るのかなと思ってしまいます。
近所でも猫がいるうちは１件ぐらいのようで最近は寒いからか外にいるのも見ないです。

今日は朝から曇っていて昼過ぎからは雨が降っていて寒いです。
今日は外出の予定はないので良かったです。
ホットケーキミックスやラム酒漬けのドライフルーツやナッツなどの在庫があるので久しぶりにパウンドケーキを作りました。
最近は１本分しか作らなかったですが、どうせ作るならと思って２種類のホットケーキミックス３５０gを使って作ってみました。
いつもはホットケーキミックス２００gに生クリーム２００gで作っていましたが、今日はホットケーキミックス３５０gに生クリーム２００g牛乳１３５ｍｌで作ってみました。
卵は３個入れました。
生地が少し柔らかめでしたがよく膨らんできれいに出来ました。
１８０℃のオーブンで３０分焼いてちょうど良かったです。
さっそく３時に食べましたが柔らかくおいしかったです。
バターを使うより生クリームを入れた方が柔らかく出来るし混ぜるだけで簡単なので、最近は生クリームを使っています。
今年はバターも高いので生クリームの安いものを買った方が安く出来ると思います。
ドライフルーツとナッツもたくさん入れたので香ばしくおいしいです。

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Last updated November 25, 2025 04:01:02 PM
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