先々週の学童弁当

ダンナが夏休みのお蔭で学童弁当もお休み 横着が身についてしまって、弁当生活に戻れるか自信ないのですが・・・。 お盆の前の週の弁当日記です。 月曜日　鮭弁当 　　　　 　　　鮭は特売の粕漬けをカットして焼いたもの。　卵焼き、 　　　ほうれん草お浸しアミ海老のせ、プチトマト、海苔弁 火曜日　炒飯弁当 　　　　　 　　　具は冷凍海老、卵、玉葱、人参。　 　　　１００均の４５０ｍｌ弁当箱にみっちり詰めると多いらしいので 　　　きょうはふんわりと詰めて。 　　　フルーツは林檎です。 水曜日　煮豚弁当　 　　　　　 　　　特売の肩ロース塊を煮込んでおき、当日カットしてレンジ加熱 　　　添え物は玉葱のバター醤油炒め、きんぴら人参。 　　　こういう「細切り」惣菜を２種類入れてしまうと食べにくいなぁ、と反省。 木曜日　３色弁当　　 　　　　　 　　　具は、ひき肉そぼろ、炒り卵。 　　　緑色の具でご飯にのせて美味しいものが浮かばなかったので、 　　　冷凍インゲンを生姜風味のお浸しにして、角に底まで詰めました。 　　　食べにくいメニューですので、フォークと、大きめのスプーンを添えて。 　　　 夏休みは近場でと思い、三浦半島に出かけてきました。 三浦は、春になると苺狩りにでかける場所ですが、 海水浴場としても、鮪の旨い場所としてもご機嫌な場所でした。 秋には地引網を引きに出かける予定です♪ 楽天トップに戻る　 シンガポール日記の　目次へ　 きららん日記の　目次へ 　←励みにしてます、お帰りにポチっと♪