＊:☆　鮭香るしょうゆを使ってみました 　☆:＊

ご縁がありまして福山醸造株式会社さんの鮭香るしょうゆ をレポートさせていただく事になりました 甘口で万能に使えるかけ醤油です北海道産の「鮭節」を使っているそうでどんな風味なのかとーっても気になるお醤油ですね パッケージから小皿に出すと鮭節のおだしの良い香りがほわっと香ります たまごかけごはんに良く合うそうなのでさっそく 食べてみると鮭節の風味の豊かさと味の濃密さにびっくりたまごかけごはんに本当によく合いました そして煮物にもチャレンジ鶏肉と冬瓜の煮物に使いましたが少量でも良い味付けになりました 私のお気に入りの使い方はやはりかけ醤油として使うこと冷奴にかけると最高です 他にはシンプルにシソにつけてご飯と食べるのがこれまたとっても美味しいです こんな風に色々なものにかけたりつけたりお料理に使ってみたりとっても重宝するお醤油でした 食卓が少し豊になるようなお醤油でしたよ トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中