きれいなものはみんなすき

今日はひなまつり

小豆をたくさん頂いていたので、餡子をたっぷり作って…
その餡をつかって、桜餅を作ってみました。
実は、桜餅を自分で作るのは、今日が初めてです
材料屋さんで、道明寺粉と桜の葉の塩漬けを買ったら、レシピのメモをわけてくれましたので、
書かれた手順にひたすら忠実に作りました。
思ったよりはるかにシンプルで、「これならまたいつでも作れるわ」とちょっぴり自信もつきました。

ただ、市販のものに比べると、どうしても大きくなってしまうのですよね
大きいのが食べたい…という潜在意識がはたらいているのでしょうか

今までは買うものとばかり思っていた桜餅。
｢食わず嫌い」ならぬ「作らず嫌い?」だったことがわかりました。

今年vol.28を迎えた苗場でのユーミンのコンサート。
28回目にして、初めてホールを飛び出し、ゲレンデでのコンサートもあったそうです。
彼女自身がラジオでこんなふうに感想を語っていました。
「この年になって、生まれて初めてがあって、こんなにドキドキするなんて、
人生すてたものじゃないね」

生まれて初めて桜餅を作った感慨にひたりつつ、ユーミンのこんな言葉を思い出したのでした。
桜餅とコンサートを比べるなんて、ちょっと飛躍しすぎ？　･･･(^^;）

いくつになっても、その気さえあれば、生まれて初めては訪れるし、新しい世界は開けるのです。