全て
| カテゴリ未分類
| ハンドメイド
| 海外生活(ロンドン)
| ネコが好き
| 手作りご飯にお弁当
| アート見つけた
| 昭和物が好き
| 今日のこと
| 困った…
| おやつ作り
| 留学生活
| 友人たち
カテゴリ:手作りご飯にお弁当
連休中は家の中の人口密度のせいで落ち着かなくて、つくつくできないので、ご飯やお菓子ばっかり作ってます。
今日は、娘から「あの北京ダックっぽいのがいい」と言われたので、お昼に作りましたよ♪ ![]() 胸肉の皮を剥がし、余分な脂を削ぎ落としてから、両面よく焼いてサクサクに。 残りのお肉は、細く切って塩炒め。 きゅうり細切り。 甘味噌(甜麺醤)は、スーパーの中華材料売り場で買いました。 一番手がかかるのは、春餅。 本当は生焼けくらいの柔らか〜な状態がいいらしいですが、小麦粉の匂いが強くなってしまうので、ちょっと焼き目が付くくらいにしました。 まあ、クレープ風に味噌と一緒に具を包んで食べると、うん、まあ、そこそこ北京ダック風のお味です。 小さいけど、ちょっとでお腹いっぱいになる感じ。 さーて。 夜は何作ろうか。 中華の流れで、海老餃子でも包もうかと思っています💕 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023年05月06日 17時56分37秒
コメント(0) | コメントを書く
[手作りご飯にお弁当] カテゴリの最新記事
|