MilkTea

たかこ＠caramel milk teaさんの「何度も試作してようやくたどりついたほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」という本の「アプリコットマフィン」を焼いてみました。
レシピには直径７センチのマフィン型７個分と書いてあったのですが、１００均でかったカップケーキの型が大きくて４個しかできませんでした。

焼き上がった頃に娘と旦那さんが公園でさんざん遊んで帰ってきたので焼きたてマフィンはあっという間にお腹の中に消えていきました(^_^;)

「美味しい～♪」と喜んでくれたのは嬉しいのですがあまりにあっという間になくなりちょっと気が抜けちゃいました。
今度はもっとたくさん作ろ～っと。