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カテゴリ:旅行エッセイ
ドメスティックからの乗り換えが危険だったので、大事をとって計画したのですが、大正解でした。そんな、3時間も遅れてちゃ、国際便の飛行機に乗れないよー。 最後にお買い物満喫。 お泊まりのマンションからほど近い場所にあるショッピングモール(地元用)で、買いそびれたモノやら、食べ損ねたものを収穫。 いちおう、食堂街もあるんですが、街っていうか…隣のビルへの連絡通路いっぱいに、露天みたいな食べ物屋が連なっているんです。 そこでついに、見つけた!!! もう十数年も前に、マレーシアのランカウイ島で食べた「ラクサ」という麺入りスープがあるんですが、どこの店で食べても、あの「ラクサ」に出会えなくて悲しかったのです。聞いてみれば「ラクサ」というのは、日本の「ラーメン」と同様に、種々雑多な味のものがあって、必ずしもその味に当たるかどうかはわからない…と。 ところが、あったんです。その「私の求めているラクサ」と同様の味のスープがここに! 「ソト・バタウィ」という名前のオカズスープです。ご飯と一緒に食べる、ココナツミルクのスープが、まさにその味でした。ううううううまーーーー。 独特な香辛料が入っているので、万人向けではないんですが、きつい辛みも無くて出汁が効いてて、ホントに美味しい…。 あんまり嬉しかったので、数日後に一人でもう一回食べに行きました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年03月28日 23時46分51秒
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