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北の大地の北のかわせみ

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October 25, 2008
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カテゴリ:北の国から


味噌味の山賊鍋。


鹿肉・鴨肉が、またいい味を出している。


もちろん、仕上げは玉子を落とした雑炊と太麺のうどん。


これには、言葉がなくなる。


四年ぶりの、くまげらの山賊鍋・・・大満足だった。


富良野の絶品料理と言えば、やっぱりこの鍋が頭に浮かぶ。


美味い酒が呑めるという、くまげらで次回はその酒も味わいたい。






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Last updated  November 4, 2008 10:59:23 PM
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