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2023.08.31
カテゴリ：マフィン（muffin）
 熟したバナナがあったので、今日は久しぶりにバナナマフィンを焼きました。 明日は孫のお世話日なので、子供ウケにチョコチップも加えました。 材料 12個分 小麦粉 1と1/2カップ ベーキングパウダー 小さじ1 ベーキングソーダ 小さじ1 シナモン 小さじ1 塩 小さじ1/2 ナツメグ 少々 熟したバナナ 大きめ3本 砂糖 1/2カップ 溶かしバター 1/3カップ ブラウンシュガー 大さじ2 卵 大きめのもの1個 バニラエッセンス 小さじ1 刻んだクルミ 1/2カップ ミニチョコチップ 1/3カップ 作り方 1 オーブンは華氏350度に予熱しておき、マフィンカップを敷いておく 2 中ぐらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、 シナモン、塩、ナツメグを入れて混ぜる 3 大きめのボウルにバナナを入れてフォークで潰してマッシュし、砂糖 溶かしバター、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンスを加えて 混ぜ合わせ、胡桃とチョコチップも加えてさらに混ぜる 4 マフィンカップに生地を均等に入れてオーブンでおよそ２０分焼く 5 ヨウジをさしても何もくっついてこなければ焼きあがり。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.08.31 08:12:40
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