なすの照り焼き

薄切りにしたなすに片栗粉をまぶして、ごま油で両面こんがり焼いて 仕上げにおろししょうがをいれた照り焼きを絡めて完成です 実家で出てきた焼きナスって片栗粉まぶした揚げ焼きで、焼きナスってずっとそういうものだと思ってました 実家では、焼きたてにかつおぶし、おろししょうが、醤油をたらりで食べてました 今回はお弁当用にちょっと変更