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Aug 15, 2006
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カテゴリ:グルメ
 美味しそうだからと×2セット注文した
手作り惣菜ぎゅうぎゅうセット
嬉しいかな、予想以上のボリュームであった!
料理若葉マーク四つ葉のおいらだって、揚げ方が日々上達するから
コロッケメンチカツがますます美味しくなるのだが
流石に今日くらいは一休みしたい!!

 キャベツを半分にカットして
氷水にボチャッ雫!!

 これをパキパキと手で千切って、たっぷりのマヨネーズで食す!!

 お、美味しぃーーーーーっ!!

 おいらは生野菜は必ず氷水に漬けておいてから食べる。
30分以上漬けて(ラップしてね)おくだけで、
全くの別もののようにあま~くなるばかりか!
何よりも格段に食感が良くなる!!
キャベツレタスはこうでなきゃ食べる気なんかしない!!
人参、大根はスティックにしてガリガリ!!






最終更新日  Aug 15, 2006 02:58:39 PM
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