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2019年12月08日
テーマ：●食べた物の画像♪(84866)
カテゴリ：ジャム＆スイーツ
名古屋ではレトロな喫茶店がいまも健在で、繁盛しているそうです。 モーニングサービスはコーヒー１杯の値段で、 トースト、茹で玉子、サラダまでつくという豪華さです。 驚いたことに喫茶店には「コーヒーぜんざい」なるものがあり、 作家の村上春樹さんも「絶妙な味」と絶賛したそうです。 器に、ぜんざい、白玉、栗の甘煮を入れ、コーヒーを回しかける。 ぜんざいとコーヒーの組み合わせは邪道で、ミスマッチでは・・・？ ちょうど、お汁粉を冷凍保存してあったので作ってみることにしました。 コーヒーぜんざい  ※ぜんざいとコーヒーの組み合わせに違和感はなく美味しいです！ 餡の甘さをコーヒーが微妙にコントロールしています。 グランマの電子書籍一覧（楽天Kobo） グランマの印象に残った映画（ブログ）グランマのテレビあれこれ（ブログ） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019年12月08日 07時11分33秒
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