新着記事一覧 | ｋｉｙａ

金華ハム

世界三大ハムと　いわれる　【金華ハム】が届きましたこれは　中国の金華周辺で飼育している　豚のおしりの肉を　燻製にしてものですお鍋のスープに　いれようと　取り寄せてみました。早速　試作・・・・・・・なんと　まろやかなコクでしょう海燕のスープや　フカヒレスープに　必須というのが　わかる気がします（*＾￢＾*）マスターが　黙々と研究していますおいしいお鍋の完成まで　もう少しです。。。。(#∩_∩#)

October 16, 2007

お鍋研究中・・

他の店にない　オリジナルの　お鍋を研究しています。。きや鍋は　魚介類中心の味噌味のお鍋これと　あと　ひと種類　オリジナルが、ほしいかなぁ。。と思いました野菜主体のお鍋（*＾￢＾*）でも　スープとタレが・・・・｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬポンズと薬味だけでは　おもしろくないですものね～～～今日、金華ハムを注文しました世界三大ハムのひとつのハムから　作るスープがんばれ！　マスター　　(р≧о≦)р ｶﾞﾝﾊﾞ★完成まで　もうしばらく　お待ちください（σ*ゝω・）σЙё☆

October 12, 2007

秋さば・とこぶし

本日のお薦めは秋サバ（済州島）・釣りあじ・生さんま・あこう・とこぶしなど。。。済州島付近のサバが　入荷です　あのあたりで捕れるサバは　おいしいですよね～旬のとこぶしも　やわらかく　おいしいですネ─(。・ω-)(-ω・。)─♪ 　　　　　　　　　　

October 11, 2007

秋空

昨日の豪雨とは　うって変わって　気持いい秋空です。。やっと　涼しくなりました(#∩_∩#)今日のお薦めは・・・・・・天然ヒラス（ヒラマサ）・地だこ・赤ハタ・生さんま・生サバ昨日の　おくんちの後日は　大雨で大変でした。おくんち関係のみなさま　おつかれさまでした　m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

October 10, 2007

おくんち

今日まで　長崎くんち（７・８・９日）　　　　でも雨です。。。(T_T)昨日、八坂神社へ行ってきました昨日も　台風と雨が心配でした。。　こんなに　お天気が気になったのは　ひさしぶりです。だって　せっかく　八坂のいい席で見せていただくんだもの　絶対に観たい!!!７時開始が　２０分遅れて・・・みんな　空を見上げ　祈るようでした八坂の青年団・・・さすがです　場の盛り上げ方など　最高ヾ(≧∇≦)〃諏訪のしろとっぽのみなさんとは　また違ったよさがありました。　(#∩_∩#)みなさん・・・・家庭的というか　すごく　あったかかった（●＾o＾●）１０６枚　写真を撮ってきました　　　どれを　ＵＰしようか　悩みます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【おくだり】諏訪神社の神様が旅に出られます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【麹屋町　川船】船頭さんが　かわいい（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　着物は正絹で１着２０万前後　　綿のゆかたでは　演技ができないからです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【西浜の町　龍船】屋根がからくりになっていて舞台になります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【五島町　龍踊り】踊り場に入ってくる所です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【銀屋町　鯱太鼓】ほぉ～らいこ♪の掛け声で宙に舞いますあと　２カ町ありますが　別の機会に(#∩_∩#)　ひとつの町内が出し物を出すのに、平均３０００万と　言われています今年は　７カ町・・・・・って事は　２億１千万円　　[○д◎]＊贅沢なお祭りです　　　ひとつひとつを見ても　豪華だけど　歴史を感じます長崎に生まれて　よかった（●＾o＾●）　　　　　　　　　　

October 9, 2007

肴

今日のお薦めは　とこぶし（五島）、マグロトロ、マナガツオ、生さんま　です。長崎の街は　おくんちムード一色です　　しゃぎりの音が　待ち遠しいですね(#∩_∩#)

October 5, 2007

庭見せ画像

行ってきました　行ってきました　庭見せです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【龍踊り】五島町　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　傘鉾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　傘鉾の中につけるもの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなお祝いの品も。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀屋町のお花（お祝の紙）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【鯱太鼓】銀屋町　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【龍船】西浜の町他の町内も　回りたかったのですが・・・・・(T_T)　ごめんなさい。本番が　楽しみです　♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆　　　　晴れますように・・・・・

October 4, 2007

庭見せ

今日は　【庭見せ】ですおくんち本番まで　あと４日　　　《今年の踊り町》７年に１度の出演なので　７年ぶり(#∩_∩#)万才町傘鉾・本踊　　　・銀屋町傘鉾・鯱太鼓　　　・麹屋町傘鉾・川船西浜町傘鉾･龍船･本踊　　　・興善町傘鉾･本踊　　・五島町傘鉾・龍踊八幡町傘鉾･弓矢八幡祝い船･剣舞庭見せとは・・・・・・・・・毎年１０月３日に　各町内にて　おくんち本番に着る衣装や出し物・傘鉾などを展示しますお祝いに　[お花]という紙と祝いの品を添えて　献上します栗饅頭・柿・栗・伊勢海老・鯛・あわびなど　庭先に飾られます（この画像　がんばって撮ってきますね）　　庭見せは　夕方からなので　画像ＵＰは　明日になります。

October 3, 2007

盃

　　　　　早いもので　今日から　１０月ですね～～～(#∩_∩#)　　　　　　日本酒も　ひやおろしが　どんどん　入荷しています。。　　　　　　これが　終わると　新酒が出始めますd(･ω･*)ﾈｯ!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　盃も　楽しいですね（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現川焼き（うつつがわ）臥牛窯（がぎゅうがま）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　備前焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有田焼きとぎやまんのコラボ

October 1, 2007

三陸の牡蠣

今日は　三陸の牡蠣が　入荷していま～～～す　(ｏ^∇^ｏ)あと・・・まぐろのトロや　プリプリの生さんまも　入っています　昨夜の晩酌に　残り物の　生さんまを持って帰りました針生姜と　ほどよく脂が乗った　生さんまとの相性は　バツグンです（σ*ゝω・）σЙё☆ ひとくち食べ　余韻を感じながら　ビールをスーーッと流し込むなんと　贅沢な気分なのでしょう　♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆今日は　昨日作った　アマダイ（グチ）の一夜干しが　食べごろとなっています

September 28, 2007

アマの一夜干し

ずいぶん　秋らしくなってきました　(#∩_∩#)昨日　また　仲良くなった方が　転勤だそうで・・・・・Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!いやだなぁ。。(´っｪ･｡`) ｸｽﾝ　　　　このブログで（せっかくのご縁を切らないように）　ネタを頼んじゃいました(*^ー^*)ｴﾍﾍ今日の　お薦めは　サバ・石垣ダイ・生さんま・松葉がにアマダイ（グチ）のいいのがいたので　早速　一夜干しを作るそうです今日は　まだ食べれないけれど　　明日は　（*＾￢＾*）ﾑﾌｯ　もち魚など　身が厚くて美味しそうなのがいたら　１匹でも　買ってきて干したりしているみたいです焼きながら　脂が　ジューーーッと出てきて　表面に香ばしい色が　ついたらもう　美味しそうで　美味しそうで　(≧∇≦)ﾉ ♪　　あははは＾＾;

September 27, 2007

バイオパーク

連休に　バイオパークへ　行ってきました３０万平方メートルの山の中を歩いて回るのだから　いいエクササイズです(#∩_∩#)もう　すっかり秋ですねこんなものが　いましたよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大こうもりだそうです。。。初めてみました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラマのあかちゃんも　かわいい(#∩_∩#)

September 25, 2007

秋の味覚

本日は　太刀魚の一本釣り　が　入っていますあとお薦めは・・・まぐろのトロに　サバのお刺身ｶﾅあ！今　マスターから　電話があり、｢昨日作った　かますの一夜干しが　美味しそうにできあがってるぞ｣昨夜、秋刀魚が２匹　残ったから。。。と　お持ち帰り(#∩_∩#)ビールと共にいただきました焼く時に　脂が落ちて　火があがり　ジューーーーーッといい音　(≧∇≦)ﾉ ♪いい脂のノリです。。。。　　美味しすぎました

September 21, 2007

日本酒

本日のお薦めは、カジキの背トロ、　生さんま、鯨の赤身刺し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同じ【而今】の　八反錦の　無濾過と火入れ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白岳仙・羽根屋・陸奥八仙　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　羽根屋のラベル拡大・・・美味しそう（*＾￢＾*）

September 20, 2007

昨日で１６年

きやの開店は　平成３年９月１７日　　　昨日で１６年です思えば　いろんな事がありました。。　何人もの　大好きだったお客様との永遠のお別れもありました(T_T)せっかく　仲良くなったのに　転勤で　もう二度と長崎へ来ることもないかもしれない(T_T)でも　出会いがあるから　別れもあるんですよね素敵な方たちと出会えて　少しでも　その方達と楽しい時間を過ごせたことに　感謝です昔、【夜の帝王】とか　【銅座（夜の繁華街）カントリー倶楽部のＶＩＰ会員】などと言われていた方達も　携帯の待ち受けは　みな　お孫さん。。。微笑ましいけど　なんだか　年月を感じ　寂しいですね(_ _。)･･･ｼｭﾝさてさて　日本酒なのですが・・・・・・・・・・・而今　純米吟醸　八反錦火入　。。。。。　　白岳仙　純米吟醸　中取り生　備前雄町　陸奥八仙　特別純米　中汲み　生原酒　。。。。。羽根屋　吟醸中汲み　槽しぼり原酒　この４本が　入荷しています♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆

September 18, 2007

中国盆

長崎は　和・華・蘭の街いろんな祭りがあります。。９月７・８・９日と　中国盆がありました華僑の方々が　国の指定重要文化財にもなっている　中国寺【崇福寺】そうふくじでご先祖様をお送りするのです　　　　　　　　　　　私は　最終日の９日に行きました中国の獅子踊りが　とても　華やかで　素晴らしかったです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本堂脇には　こんなお供えも・・・・・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最終日には　この金山・銀山を燃やします・・・・・お金を意味するそうです　　　　　　　　　　　異国情緒たっぷりの　この街が　大好きです　(#∩_∩#)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

September 13, 2007

鯨

今日のお薦めは　ハタ、いわし、かつお、伊勢海老あと・・・鯨のタレ焼き　　　　　　　　　　　秋です・・・・・ひやおろしが　どんどん入荷していますよ～～～（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　

September 12, 2007

(*´∀｀)ﾆﾀァｰ

三重県の而今（じこん）の生酒です　(*^ー^*)五百万石のおりがらみ山田錦八反錦　　　　　　　　　　　本日のお薦めは　さんまのお刺身と　あこう、まぐろのトロ、サバの刺身あと･・・・・・・・・・・・・お酒とは　関係ないのですが　感動しました。ペットを飼われている方や　ペットと悲しいお別れをされた方　必見です虹の橋　天国の、ほんの少し手前に「虹の橋」と呼ばれるところがあります。この地上にいる誰かと愛しあっていた動物たちは、死ぬと『虹の橋』へ行くのです。そこには草地や丘があり、彼らはみんなで走り回って遊ぶのです。たっぷりの食べ物と水、そして日の光に恵まれ、彼らは暖かく快適に過ごしているのです。病気だった子も年老いていた子も、みんな元気を取り戻し、傷ついていたり不自由なからだになっていた子も、元のからだを取り戻すのです。まるで過ぎた日の夢のように。みんな幸せで満ち足りているけれど、ひとつだけ不満があるのです。それは自分にとっての特別な誰かさん、残してきてしまった誰かさんがここにいない寂しさを感じているのです。動物たちは、みんな一緒に走り回って遊んでいます。でも、ある日その中の１匹が突然立ち止まり、遠くを見つめます。その瞳はきらきら輝き、からだは喜びに小刻みに震えはじめます。突然その子はみんなから離れ、緑の草の上を走りはじめます。速く、それは速く、飛ぶように。あなたを見つけたのです。あなたとあなたの友は、再会の喜びに固く抱きあいます。そしてもう二度と離れたりはしないのです。幸福のキスがあなたの顔に降りそそぎ、あなたの両手は愛する動物を優しく愛撫します。そしてあなたは、信頼にあふれる友の瞳をもう一度のぞき込むのです。あなたの人生から長い間失われていたけれど、その心からは一日たりとも消えたことのなかったその瞳を。　それからあなたたちは、一緒に「虹の橋」を渡っていくので・・・・・もっと　見てみたい方は　こちら→　http://www5.ocn.ne.jp/~select/Rainbow.html

September 10, 2007

赤うに

長崎のうには　今が旬・・・・・っていうか　もうそろそろ　終わりに近づいてるかなぁ平戸の赤うにが　入っています　たぶん　９月中頃か、いっぱいくらいまでかしら。。。。　北海道の物に比べると　やや小粒だけど　上品な磯の香りと　独特な甘みは　絶品です。刺身盛り合わせの中の　赤うにの最後のひとつを　誰が食べるか・・お互い(￢д￢。) ｼﾞｰｰｰｯこういう顔をされているのを　よくみかけます（爆）また　来年の初夏まで　食べれなくなりますよ～～～　　　　　　　　　　　写真が　いまひとつだけど　許してくださ～～～いm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

September 6, 2007

茶黒崎豆

届きました（●＾o＾●）新潟の黒崎地区の茶豆（枝豆）　なんだか　プリプリしていますこれを　マスター独特の茹で方で　調理しますう～～～ん･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:･　　　おいしそうあまり数量がないので　お早目が　いいかもですよ～～～(*^ー^*)　　　　　　　　　　　

September 5, 2007

o(^O^o)ワクワク(o^O^)o

今日、佐賀の川島豆腐と　新潟の黒茶豆（枝豆）が　着く予定(#∩_∩#)午前中着なので　そろそろかしら。。。。。。。山形のだだちゃ豆が　もう　売り切れだったので　それに代わる！とも言われている新潟の黒茶豆を頼んでみました。川島豆腐は　久しぶりですｏ(*'▽'*)/☆ﾟ'･:*お醤油のいらない　なんともいえない美味しい豆腐　　楽しみです♪*:..｡o○☆ﾟ+｡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆ﾟ+｡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆ﾟ+｡**:..｡o○☆ﾟ+｡*ﾟ¨すみません＾＾;　　新潟の黒茶豆は　明日５日でした　｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ

September 4, 2007

井上祐見ちゃん

ﾜｰｨ♪♪ヽ（∇⌒ヽ）（ノ⌒∇）ノ♪ﾜｰｨ♪ 　　今日、久しぶりに　なかよしマネージャーさんより　お電話をいただきました歌手の　井上祐見（いのうえゆみ）ちゃんの　マネージャーさんです。日本では　まだ　知らない人も多いかもしれませんが　ゆみちゃんは　すごい人なのです。ここの掲示板（ＢＢＳ）に　マネージャーさんが　最近のゆみちゃんの活躍のＵＲＬを載せてくださっていますので　見てください(#∩_∩#)ラジオ番組の収録が　きっかけで　お知り合いになったのですが・・・・・・ゆみちゃんの人間性・・・・最高(≧∇≦)ﾉ ♪　　本当に　芸能人なのか？？？と思うほど気さくで　思いやりのあるやさしい女性で　すぐに仲良くなってしまいました。マネージャーさんは　職を間違えたのか？？？と思うけど　おもしろい（失礼）楽しい方です以前　ゆみちゃんの　プチディナーショーを　きやで　やったのですが・・・来られていたお客様は　みなさん　感動していらっしゃいました私と女性のお客さまは　感動のあまり　涙が溢れ出していましたずっとずっと　応援しています

August 31, 2007

而今

ﾜｰｨ♪♪ヽ（∇⌒ヽ）（ノ⌒∇）ノ♪ﾜｰｨ♪ 十四代・飛露喜などよりも　入手困難な　【而今】（じこん）が　手に入りそうです。私の日本酒の師匠が　ルートを教えてくれました(#∩_∩#)　師匠の紹介だから・・・という事で　純米吟醸の八反錦　火入れを　わけてくださるそうです。。師匠の今の一押しなので　呑んでみた～～～～～～いやっと　願いが叶いそうです　　　　　　　　師匠！ありがと

August 29, 2007

これは！（＾￢＾）

仲良しＫさんから　またまたのおみやげ～～～＾＾これは・・・・・・ｏ(*'▽'*)/☆ﾟ'･:*　　最高ーーーーーーっ(≧∇≦)ﾉ ♪　　　　　　　　　　　初亀の杜氏さんの名前のお酒です。。。　　これがまた　おいしずぎる！これと　黒龍の龍を　飲ませていただきました～～～Ｋさん　いつも　○*｡тнайк чоц｡*○　　です。。開運の　ひやおろし・・・ＧＥＴしますネ─(。・ω-)(-ω・。)─♪

August 28, 2007

丸山徘徊

一昨日　お店がヒマだったので　抜けて　銅座・丸山を徘徊しました。お店へ　マスターも私も　バイクで行くので　駐輪場を探しがてら。。。。。いつもの仲良し花屋さんへ　行き　ダベリング(#∩_∩#)最近は　不法駐車が多く　取締りがひどくなっていると言ってたこれは　もう　月極めを借りるしかないなぁ～～～　と思い　となりの丸山交番へ・・・４人位のおまわりさんが　一生懸命　情報を提供してくれた知り合いの焼き鳥屋の大将が　管理している所があった！　　そこが　空いていればそこに決めようまた　花屋さんへ戻り　ダベリングしていると　この辺りでは　美人で有名だった喫茶店のママと会ったもう　おいくつくらいなのかしら。。。。５０歳くらい？？？でも　相変わらず　綺麗なママ（素顔美人）でした。　覚えてくれてて感激白に紫のトルコキキョウを買い、またまた　歩いていると　お客様と会い　おしゃべり(#∩_∩#)そして　同業者と会い　おしゃべり。。。｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬひさしぶりに　丸山界隈をゆっくり歩いたら　閉店してしまったお店が　そのままになっていて　壊れかけてボロボロここの通りは　昔は　丸山遊郭へ抜ける道　【見返り柳】で有名カステラの福砂屋さんの本店もある　　　この角には　なぜか　ミニスカートの看護師さん達が４人　立っていた前は　外国の婦警さんや　メイドさんも。。。。昔は　見返り柳の下には　遊郭の女郎さんだったのに　今は　コスプレのおねーさまたち横の福砂屋さんの建物とは　かなりのギャップ(>_

August 24, 2007

蛸

昨日　ヒマだったので　ゆでたての　地だこを　ちょっと　つまみ食い。。(≧∇≦)ﾉおいしーーーい♪　この吸盤のプチプチ感が　たまりません(>_

August 23, 2007

女神大橋

お盆に　叔母の精霊船を流した後、従姉妹が　まだ　女神大橋を渡った事がない(>_

August 19, 2007

生さんま

今年は　もう　生さんまが出ています。お刺身にして　ねぎとしょうが　まぶして・・・・・んもぅ　最高です(≧∇≦)ﾉ ♪塩さんまでなく　生のさんまを　塩焼きしたら　身がふわふわしてて　ほんとうに美味しい♪生さんまの鮮度の　見分け方は････・・・・・・・・・・・・・・・目が澄んでいるか、、、身にハリがあるか、、、そして　くちばし？が黄色いです最近　カーパーでも　生さんまを　みかけるようになりましたね。。いくら　お刺身用と書いてあっても　生ものは　鮮度のいいものを

August 17, 2007

お盆

お盆の営業のお知らせです（●＾o＾●）８月１３・１４・１５・１６・１７・１８日１５・１６日のみ　お休みさせていただきます（１５、１６日は　魚市がお休みです）１３・１４日は　営業していますので　帰省された方など　どうぞ　お待ちしております(#∩_∩#)　　(#∩_∩#)　　(#∩_∩#)

August 11, 2007

これって・・・・・

すごいものを　発見しました！　超大魔術と　ありましたが　こんなのって　あり？？？http://www.youtube.com/watch?v=IKUA6NY1I0k&mode=related&search=まぁ　これを↑　見てみてください( ﾟ∀ﾟ):;*.':;私は　この女性にだけは　なりたくない(>_

August 1, 2007

台風

またまた　台風５号が　近づいているようですね。。。　来なくていいのに (-"-;)２日に　西日本って　言ってたけど・・・・・せっかくの夏休みなのにぃぃもう　早速　水難事故も　起きています(T_T)　　　明るいニュースがいいなぁ

July 31, 2007

しあわせ

本格的に　暑くなってきましたね連日の忙しさで　私も体力がなくなってきました、、なのに　痩せなーーい(>_

July 30, 2007

おもしろいもの

台風が去ったら　今度は地震・・・・・自然災害は　なすすべもなく　本当に怖いですね　　　今日は　おもしろいものを　見つけたので　載せてみます　　http://r25.jp/index.php/m/WB/a/WB001120/id/200707121117?vos=nr25alsc0150002　　　みなさんは　どれなら　食べられる？　　　｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ

July 18, 2007

台風

台風の影響　いかがでしたか？ご予約が　キャンセルになり　《夕方が一番ひどい》と　ニュースで言っていたのでお休みしました。私も　家で　雨戸を閉めようか　バイクはどうしよう・・・と構えていたけれどなんともなかった＾＾;少し風が強いくらいで　朝からずっと雨も降らず、嵐の前の静けさ？？とおびえていたのにでも　なんとも無くて　よかったです(#∩_∩#)マスターは　西風にあたる時は　だいじょうぶ！　東風の時がひどいんだ！と　平気な顔釣りをやるから　天気には　くわしい昨日は　晴れだったので　このまま梅雨明けかな？と思っていたら　今日は　また雨ですねみなさんも　足元、滑らないように　気をつけてください(*´・д)(д・`*)ﾈｰ

July 16, 2007

届きました♪

今、届きましたよ～～～～～～～～～今度は　千葉の　生で食べれるとうもろこし･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:･今年は　もう　これで終わりですね。。まだ　食べられたことがない方は　ぜひぜひ　お薦めですフルーツのような　なんとも言えない　この食感を　お楽しみください本数に　限りがあるので　お早目がいいですよ～～～( *´ﾉｪ`)ｺｯｿｰﾘ

July 11, 2007

旬のいっさき

本日は・・・・・・・・・・・・うに、さばの刺身、旬のいっさき、地だこ（開店直前に茹でます）、まぐろのトロ（カマ下）などなど　お薦めですいやですねぇ。。。長崎でも　親子殺人が　起きてしまったようです。。。(>_

July 5, 2007

新製品

先日　きゅうり味のコーラ　ペプシの【アイスキューカンパ】を飲んでみました　　　　　　　　　　　色は　きゅうり色　　　私は　結構　好きかも～～～～～～♪酎ハイが好きな方は　これで割って飲むと　美味しそうですよ

July 3, 2007

生とうもろこし２

先日の埼玉産の　生で食べれるとうもろこしは　とても甘くて　おいしかったです（σ*ゝω・）σЙё☆ 追加しようと思ったけれど　もう売り切れでありませんでした(T_T)どうやら、熊本、埼玉、千葉という順で　収穫時期が違うみたいですね。。＿＿〆（．．）メモメモ今度は　最後の　千葉の生とうもろこしを注文しています千葉のは　毎年取っているのですが　埼玉産よりも　もっと皮が薄い気がします千葉のも　とても　甘くておいしいです(*´・д)(д・`*)ﾈｰ生のとうもろこしは　もう今年は　これで　終わりになります一番いい時期に　もいで　即、出荷なので　いつ入荷かは　わかりませんが届いたら　すぐに　お知らせします

July 2, 2007

松の司

昨日　Ｋさんが　松の司　特別純米大吟醸を持ってきてくださりました。やさしい　やさしいＫさんは・・・・私にまで　おすそわけをくださり。。。o(T◇T)oｵｵｵﾝまろやかに　口の中へ入り　喉でピリッとして　鼻から香りがスーッと抜け・・・んもぉぉぉぉq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p　最高プラス８　　そうでしょうね～～～＾＾　　でも　旨味もすばらしいやっぱり　松の司は　おいしーーーーい日本酒って　まず　香りを楽しみ　口に含んだ時の膨らみを感じ　舌で感じ　喉で感じまた　余韻を楽しめる。。杜氏さんって　すごいなぁといつも　感謝しています（*＾￢＾*）肴は地だこ（夕方まで水槽の中で元気にされていたのに　私達の為にすばらしい味に）それと　旬のいっさきの皮焼きしたお刺身日本人に生まれて　よかったぁ　(#∩_∩#)

June 26, 2007

到着　とうもろこし

今朝、届きましたよ～～～＾＾埼玉産の　生で食べれるとうもろこし　(#∩_∩#)早速　お味見を・・・・・・・・・・・・・毎年　取っていた　千葉の物よりは　粒の皮が微妙に厚いかしら。。。でも　甘みは　最高　(≧∇≦*)(*≧∇≦)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは　生の状態　フルーツみたいな食感です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮ごと焼いてみました（蒸焼き状態）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮をむくと　ほわ～～っと　いい香りです品数に限りがあります。。。。。。お早めに　どうぞ　♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆

June 22, 2007

干物

今日は　金目鯛の一夜干しの画像を　載せてみました。　　　　　　　　　　　　やっぱり　おいしかったですね～～～　♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆埼玉県の生で食べれる　とうもろこし【味来】が　昨日、発送されたと　連絡がきました明日には　届くかしら。。。。。私の一番のお薦めの食べ方は、　生も　もちろん　美味しいですが皮のまま焼く　これですね(#∩_∩#)とうもろこし本来の旨味を　最大限に引き出せると　思います中が　蒸し焼き状態になって　あま～～～いとうもろこしの香りがしてきます届いたら　また　画像載せますね

June 21, 2007

とうもろこし

おとり寄せで　毎年恒例の　【生で食べれるとうもろこし】を注文しています。もう　そろそろ届くのかなぁ？味来（みらい）という品種で　最近は　よくみかけるようになってきましたね＾＾スーパーで　みかけ　買ってみましたが　産地によって　味が違うようです＾＾;果物のような味と食感　何よりも　歯にひっかからないのが嬉しい♪届いたら　画像をＵＰしますね♪ヽ(*＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆　　お楽しみに

June 15, 2007

記念日

ドラマの【鬼嫁日記】と　見ました結婚記念日が　お題で・・・なぜ　女は　記念日に拘るのか！　　でした。主人公が言うには　　記念日に幸せを確認する　と。。。。。記念日って　たくさんありますよね＾＾お店でも　記念日だから　妻を連れてきた。。。などと　聞くと　なんて素敵なご主人なのだろうと　その方の株が一気に上がります奥さまを大切にされる方って　本当に　素敵ですよね～～～あと・・・・・部下が　がんばってくれたから。。。と　連れてきてくれる上司の方素敵です　　ちゃんと　部下の事　見てくれてるのですね(#∩_∩#)ちょっとした事なのですが　そういう思いやりって　すごく心に　ズンときます

June 13, 2007

あらかぶの干物

あらかぶ（かさご）の　干物の写真を撮りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　身が　厚いので　お箸でプルリッと　取れますお味の方は・・・・おいしーーーい(≧∇≦*)(*≧∇≦)キンメダイ・　イシガレイ・　イッサキ・　アマダイ・　　アジ　も　作ってまーす

June 8, 2007

Σ(嬉ゝω･`b)b★彡

先日　ブライダルコスチューム　スエヒロさんの　ショーで　モデルのアンちゃんが来てくれました去年は　ショーも見せていただいたのですが・・・・さすが　スエヒロさんため息がでるほど　美しいデザイン　　布のすれ合う　やわらかな音が聞こえてくるようでした今年は　残念ながら　ショーへは行けず・・・・(_ _。)･･･ｼｭﾝでも　前日に　アンちゃんが　マネージャーさんと来てくれましたアンちゃんが　自分のブログに・・・と　お刺身や鯨の写真を　撮りまくっていましたさっき　アンちゃんのブログを覗いたら　５月３１日に載ってましたしかも　お店の名前まで載せてくれてましたでも　なぜか　くじら屋さんと　よばれてた｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬアンちゃんは　資生堂　椿のＣＭにも出てて　その時の　撮影の話や　パリコレやいろんな話を　聞かせてくれました１７７ｃｍの長身なのに　とても細く　やさしくて気さくで　素敵な女性ですマネージャーさんも　すっごく　楽しい方でした♪ブログは・・・・・【渡辺　杏】ちゃんで検索できましたよみなさんも　アンちゃんの魅力を堪能してくださ～～～い＾＾

June 7, 2007

干物

６月は　干物フェア～～～に　決定♪自家製の干物の評判が　とてもよく　もっと　みなさんの【おいしい顔】を見たいのでもっともっといろんな魚にも　挑戦したいと思いますアマダイの一夜干しは　おいしい顔の定番だけど　あらかぶが　これまた美味しいのですよ～画像を載せたいのだけど　出来上がると　すぐになくなってしまうので　なかなか撮れませんみなさんが　おいしい顔で　食べてくださるので　マスターも　すごく食べたくなるらしく帰宅後　失敗したかな？と　ミエミエの言い訳をして持って帰って　食べています(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ試食や　失敗が多い　おいしい干物なのですねぇぇ････(-ω-;)

June 4, 2007

ねぎとろと干物

まぐろのカマトロで　【ねぎとろ】を　作りました。う～～～む　　これは　日本酒が　ほしくなります　カマの部分のトロなので、生臭さや　へんな脂っこさは　まったくありません　　　　　　　　　　　　　お刺身用の　いっさきの一夜干し完成です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は　あらかぶが　完成です。。。。。。。。。。o(^O^o)ワクワク(o^O^)o

May 29, 2007

カマトロ

今日の超ーーーーーーーお薦めは、　１８０キロのマグロの　カマトロですカマの部分のトロは　なんとも言えぬ美味しさぜひぜひ　ご賞味ください。今朝、仕入れに行くと　あらかぶ（かさご）が　干物にして～～～＾＾と呼んでいたそうですとても　きれいなお刺身で　おいしそうな　あらかぶちゃん♪明日、食べごろですよ(#∩_∩#)イワシの一夜干しを　試食してみました開いていたのですが、身が　厚いので　ふわふわしてて　とても　美味でしたアジの一夜干しも　香ばしく　ふわふわ(〃⌒▽⌒〃)美味しさが　伝わるような画像を　がんばりまーーーす

May 28, 2007

自家製干物

マスターが　一生懸命　毎日、干物を作っています昨日は　甘ダイのいいものがあったから・・・・・　いさきも　いいな♪　　アジもいいな♪で　たくさん　買ってきちゃったみたいです＾＾;さっき　大波止のショッピングモールの地下で　干物を偵察してきました断然　見た目も厚みも　マスター手作りの方が　勝ってるわ(#∩_∩#)ぷりぷりの画像を載せようと思ったのですが　私のこの腕では　うまく撮れませんでした(_ _。)･･･ｼｭﾝお刺身用の魚に　伯方の塩を微妙な塩加減で　降っていく・・・・・・これが　身がふわふわで　香ばしさの秘訣ですねぇ

May 23, 2007

熊本のワイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おみやげを　いただきました♪熊本のワインです。。。。。。デラウェアーで作られているんですよ＾＾早速　いただきました＾＾　　　飲みやすく　とても　おいしかったです　♪土曜日、スーパーモデルのあんちゃんが　来店してくれましたスエヒロブライダルショーで来崎。　あんちゃんが　『また　行きたい♪』と言ってくれたそうです＾＾パリコレや　資生堂の椿のＣＭの話など　聞かせてくれました♪身長１７８ｃｍ　　とにかく　かっこいい♪　気さくで　とても素敵な女性ですずっと　ずっと　応援したいですね　(*∩_∩*)

May 21, 2007