白いカレー

2025.11.11

テーマ：おうちごはん(953)

カテゴリ：おひとりさまごはん

ひっさしぶりに、白いカレーを買ってみた。

何年ぶりかなぁ…

20代の頃、おばあちゃんをびっくりさせたくて、作ったとき以来かも…

久しぶりなので、きっちり裏面の説明通りに作っていきます✨

使用する材料に、

” 豚肉か鶏肉 “って書いてある。

もちろん、安い鶏肉の方を使う。

しかも鶏肉のうちでも、モモ肉だけでなく、さらに安いムネ肉も使い、コストダウンを謀る。

モモ：ムネ＝３：２くらいで…

（ムネ肉ばかりだと、さすがに味気ない）

あとは、じゃがいも、人参、玉ねぎ。

（家庭用カレーの王道の食材）

焦がさないように煮込んで

（毎度、すぐ油断してして焦がす😆 ）

完成✨

写真だと香りが伝わらないから、見た目が、ホワイトシチューと変わらなくなってしまった。

残念…

↓ホワイトシチュー（ 2025.10.29 ブログより）

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