豚汁と豚汁

2025.12.09

テーマ：ひとり暮らしのごはん(18)

カテゴリ：おひとりさまごはん

↑大根消費料理の続き、本日は『豚汁』

↓大根消費料理についてのおさらい
https://plaza.rakuten.co.jp/kiyo33zuno/diary/202512070000/

豚肉を入れた味噌汁は、豚汁と呼ばれる。

皆さんのご家庭では、

『とんじる』と

『ぶたじる』

どちらで呼ばれますか？

自分が育った家では、『ぶたじる』でした。

高校生になって、クラスメイトの家に遊びに行った時に、豚汁が出て、

みんなが、『わ〜い❤️ とんじるだぁ😆』と喜んで食べているのを見て、

みんなとんじる派なんだなぁと感じた。

それ以来、すっかり感化されて、

とんじる呼ばわりすることになった。

この呼ばれ方の違いは、地域性というより各家庭ごとの呼び方のようである。

しかも豚肉が入っただけで、なぜ味噌汁があんなに美味しくなるのか、豚汁は謎多き汁物である。

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