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2012.04.15
テーマ：暮らしを楽しむ(387420)
カテゴリ：ちゅっかへ～～
ほったらかしの庭にも 春が来る
二輪草
ヒヤシンス 白が好き！！ 鍋も白！！ ・ ・ 先日 届いた宅急便 まったく覚えが無かったのだが；； 荷受した もはや 物忘れは 特技である えっへん！ 開けてみて ようやく思い出す 更年期 あ～～ 頼んだ 頼んだ 約一年前 愛知県の工場が 鍋を造りだしたのだと NHKか何かの特番を見て 思わず注文していた 鍋だった！
もちろん 白！ ルク鍋愛好家ですけれど やはり 国産に惹かれます 日本の職人の技を愛しています 「バーミキュラ」という 国産のホーロー鍋です ネーミングがもうちょっと和風だといいのになぁ。。
美しいです ルク鍋より ストウプのようなデザイン 仕上げがとても丁寧だと感じます そして早速 料理してみる ボルシチとか ワイン煮込み であるはずが無い＾＾； ここは 定番おかず 切り干し大根煮 冷蔵庫を引っ掻き回して そこにある材料をきざむ
白に対して さし色はオレンジと決めています＾＾
超弱火で１５分位
美しく なおかつ歯ざわりも残しつつ 味もよく含んだ 美味しい切干大根の煮付けが 完成しました 良い鍋です ルク鍋との競演も果たす なかなか 優れた 新入生
ルク鍋は大丈夫だけど バーミキュラは ふたのツマミが熱くなるよ 気をつけて！ わすれんぼクイーンの私！！
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最終更新日
2012.04.15 10:24:42
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