笑劇的日常

季節の風物詩、野蕗採取だ。
又してもタダの食材をゲットしに近くの山へお出かけ。
本日のメンバーは母くーたんとそのお友達２人に妹のだんな様と私の５人。
ここに後数名メンバーが加わるのだが、
今日は予定があるとかでこの５人だ。
くーたんはなぜかイベントがあると友人を誘う癖がある。
友人の１人は今年初参加だ。
このお方はとても賑やかで楽しいお方。
事あるごとにワーワー，キャーキャー
挙句に斜面から滑るというおまけ付だ。
なのでとっても楽しい時間を過ごさせていただいたぞ。

蕗の採取は小１時間で終了。
それでも皆様沢山の収穫。
ご自宅で其々が蕗の佃煮を作るのだろうね。

我が家もご多分に漏れず実家へ帰宅後すぐに蕗の下処理。
ようするに汚れを落とすんだわね。
その後くーたんが適当な長さに切って、
甘辛い味付けで只管煮込むのさ。

これね～大量に作って冷凍しておくのよ。
何たって季節の物なので、この時期しか収穫できないからね。
そして、お客様の箸休めとして１品になるのね。
さぁ来週も多分蕗の採取はあるに違いない