2004/11/28(日)20:59
■画像あり■大根の葉っぱで一品!■
今日は実家から収穫したての大根ほかいろいろと届きました。
お友達のお茶丸さんのところで大根の葉っぱを使った佃煮が紹介されてたんですが
届いた大根も写真のように葉っぱ付の立派なのが我が家にやってきたので
これは挑戦してみなくては・・・・・・ということで作ってみました。
レンジでチン!してお水にとり水気をしっかりきって細かく切っていき、
ごま油で炒め塩と醤油とゴマをいれさらに炒め味をなじませました。
お茶丸さんのとこは鰹節をいれていたのですが残念なことに
我が家には鰹節がなく今回はなしでやっています。
しかし味見をしてみたら思ってたより味が濃かったので、
といた卵を様子をみながら入れてみました。卯の花を作る時にも卵をいれるので、
コレにも味が濃かったし味がまろやかになるかなぁ~と思ったら大正解!
ちょうどいい感じの味になりとっても美味しく頂きました。
明日は残ったものでチャーハンを作ってみようかな!
大根をカットしてみても、とってもみずみずしくて美味しそうだわ♪
自然の恵みに感謝!ここまで苦労して育てきった実家の両親にも感謝!
そしてこんなに簡単なのに、食材を無駄にしない美味しいものを
教えてくれたお茶丸さんにも感謝です!!!
以前お届け! 特選素材でキムチをネットで初めてお買い物しましたが、
今回は違うショップでお買い物、こちらです→チェさんのキムチ 赤とうがらし
韓国で生まれ育ったチェさんが心を込め作っているキムチらしいです。
そして、こちらのショップは私のような一人暮らしの人にはいいかも。
100gずつ真空パックに小分けされているので、
いつでも美味しい状態で食べられて、他のに比べたら長期保存も可能。
そして今回お買い物したのがこちら↓
ちょっとだけ味見をしたいあなたの為に手間隙かけて作った味見セット
1980円の送料無料でキムチが5品セットになってます。
通常でこのセットの販売もあるのですが、
私は内容は同じでもちょっと違うお試しセットを選んでみました。
アンケートにひと言答えると未発売のキムチが1品ついてくるというもの。
ホント私っておまけとかって言葉に弱いよなぁ~。
ほかにもいろいろアンケート対象おまけ付セットはココ!!!
おまけがつくのが今週末までって書いてあるけどまだ間に合うかな?
お届け! 特選素材でも12月9日出荷限定のキムチの共同購入やってますよ。
6品のキムチからお好きなものを選んでお買い物というものですよ。
前に送料無料のキムチのセットを食べた事があるけど旨いです!
キムチ好きな父親も美味しい!といいながらお酒飲んでて絶品でしたよ。
【月末緊急企画】としてとっても興味をそそるものが始まりましたね。
コレ→激安!訳あり&アウトレットセールの買わなきゃ損の激安アイテムが大集合!
11月28日10時~11月30日23:59まで開催してま~す。
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蓮4044