食育推進事業として

野菜バリバリ朝食モリモリをテーマで進めている食育事業の一環として教育委員会、保健所が主催した講演会に出席した。 サカモトキッチンスタジオの坂本廣子先生のお話である。 テーマは｢生きる力を育てよう～食教育のすすめ～」。 以前にもこの先生の講演はお聞きした事があり期待して参加した。 １歳から６歳までの食体験の大切さ、子どもだけの料理教室を通して、又先生の育児体験談をお話になられた。 余りにも偏った現代の食事情から食歴は作られ、豊かな心まで失なわれていく未来の不安、食育推進活動の大切さを訴えられた。 私たちは親子クッキング、子育てママのクッキングなど自主活動を展開している。今回の期待しただけの実のある講演に、参加して良かったと思う。 そしてもう一工夫の内容を考えて事業をみたいとも思った。