釣魚大変!?
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かっちゃん大丈夫
飲んで食べて釣ってる人生 心温まるヒューマンドキュメント…になるかな？
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標高１４００ｍを超えた高原ならではの薬味が利いているのだ。通常はネギ、大根おろしが一般的。たまにユズや辛味大根なんかもお目にかかるけど、Ｙ君は行者ニンニクを使う。
薬味の画像を撮り忘れたのは申し訳ないけど、申し訳ないほど美味しい。食べた記憶を焼き付ける薬味なのだ。ご当地蕎麦とは、こうあるべきだと思うのだ。
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