思考の交通整理人の日記

今日も又、素敵なお店と出会ってしまった。

午前中仕事で出かけたとき、話しの中で出てきたお店。

近かったので早速帰りにランチに寄った。
パスタランチを注文する。

前菜３種、ミネストローネ風スープ、鴨のラフーのスパゲィティ、コーヒー
これで１４５０円！
大食いの私も満腹する量で、勿論味は文句なし。

特に前菜の人参サラダ、鴨のラフーのスパゲッティ（１１月のみ）がとっても美味しかった。

六ヒルの裏、ケヤキ通りの奥にあるせいか、ゴチャゴチャしていなくて、
ゆっくり、のんびり食事をすることができる。
大人の空間を目指しているというのが納得だ。

メニューも外国人を意識しているだけあって、
ソーセージとオリーブが充実している。
今度、夫を連れて行かなくては。

ＨａｒｏｏｄｓＢＲＯＭＰＴＯＮ


夜は某日本料理のお店の試食会＆試飲会に招待される。

たしかに斬新で素材にこだわって、色々と工夫をこらして作っている
料理だと食して思う。

新種のカクテルも今流行のデトックスを意識して
よく考えられていると思う。

常に努力と工夫を重ねて、進化していこうという試みは素晴らしい！


でも・・・・・

化粧室が汚い。掃除が行き届いていないのは致命的じゃないの？！


基本に戻ろうよ。
あれだけ料理長が頑張っているのだから現場をマネージメントしている某氏。
もう１度シッカリとお客の視点になって考えようよ。
この点は大きいぞ～～！