006896 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

56歳男の妻への料理

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール


tonkatsusobazuki

カレンダー

楽天カード

コメント新着

コメントに書き込みはありません。

フリーページ

ニューストピックス

全335件 (335件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 34 >

2020.01.19
XML
カテゴリ:料理


 鶏肉は大きめに切って塩、すりおろしニンニクと少しの砂糖で下味。

 ゴボウは乱切りで、軽く下茹で。

 鶏肉に小麦粉をまぶしてからフライパンで焼いて、

 ゴボウを投入してから蓋をして数分蒸し焼き。

 砂糖、醤油と水のタレを回し入れてから水分をほぼ飛ぶまでフライパンを振り続ける。

 昼からガッツリ、美味しくいいただいた。


 矢島カブのぬか漬け

 味噌汁は、油揚げ、キャベツの外葉、長ネギ、わかめ。


 気持ちの良いいいお天気。午前中は家の掃除と植木の手入れと言うのんびりとした優雅な休日。






最終更新日  2020.01.19 12:42:16
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:料理


 昨夜の飲み会で夜更かし

 寝不足の休日朝は簡単に卵かけご飯で。

 椎茸昆布と矢島カブの浅漬け。


 昨夜はもつ鍋食べ放題&飲み放題

 そうたくさん食べられる訳でもなく、おかわりなしでお腹いっぱい。
 
 今朝はやや乾癬が痒いが、飲み会のあとにしてはまだまだ軽い。
 もつ鍋も美味しかった。そして、会話も楽しかった。







最終更新日  2020.01.19 08:27:58
コメント(0) | コメントを書く
2020.01.18
カテゴリ:ライフシフト


 固形コンソメ、塩少々、黒コショウ、砂糖少々、醤油少々。

 キャベツ、長ネギ、ぶなしめじ、ウインナー

 手作りエビ入り餅

 乾燥パセリ


 コンソメスープとエビ餅の相性が抜群で美味しい。






最終更新日  2020.01.18 12:35:09
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:料理


 矢島カブのぬか漬け

 矢島カブの浅漬け

 椎茸昆布

 焼き海苔

 納豆

 玉ねぎとわかめのスープ

 ご飯


 乾癬は比較的落ち着いている。ステロイド軟膏も使わずに済んでいる。カサカサしている部分はニベアで。ワセリンは使わなくなった。
 禁酒は再びなし崩しになっている。量は少ないが毎晩飲んでいる。昨夜はウイスキーの水割りをコーヒーカップ1杯と日本酒をお猪口に半分だけ。他の日も缶ビール350ml1本で満足出来てしまう。これくらいなら乾癬も悪化していないし、夜も楽しい。飲みたくない時はもちろん飲まないが、なかなかそう言う日がない。これも元気な証拠なのか、心が病んでいるのかわからない。

 心も病んでいるのか、これが正常なのかもよくわからない。結果的に自分がなりたい自分でいるような気もする。「こうあるべき」という考え方はやめて、「こうしているのが気が楽」という方向へ流れていく。それでも最低限これはこうしておかなくちゃということは若い頃よりもしっかりやっている気がする。側から見れば、いつもきっちりやりますねーと見えるかもしれないが、自分の中ではどこかで「もっとこうやるべき」と思っていて、それに対して「ダメな自分」のレッテルを自分で自分に貼っているのかもしれない。それが自分で、それが「こうしているのが気が楽」なのかもしれない。






最終更新日  2020.01.18 08:12:13
コメント(0) | コメントを書く
2020.01.17
カテゴリ:料理


 鶏もも肉で作るチキンカツ

 ソースは、すり下ろした玉ねぎ、スライスした玉ねぎ、味ぽん、麺つゆ、砂糖、水少々で煮込んだもの。
 甘いソースで美味しい。

 妻は、トンカツソースの方が良かったようだけど、このソースを食べて「美味しい!」と言ってくれてホッとする。






最終更新日  2020.01.17 19:11:14
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:料理



 妻には、

 下の器にご飯を盛って、

 写真の具材をご飯にのせて、出し汁をかけた。

 具材は、キュウリとカブのぬか漬け、カブの浅漬け、梅干し、焼き海苔、炒りごま、椎茸昆布、刻みネギ。


 私は、天ぷら月見うどん。









最終更新日  2020.01.17 12:41:43
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:ライフシフト


iPhoneの電池交換をやってみた。

 かかった費用、2,020円。

 リスクは思ったよりも多かったが、どうにか無事に終わってほっとしている。

 スマホの中身は、半分ほどは電池なのだなぁ。

 外すべきネジも、思ったよりも小さく、

 バッテリーを固定していた両面テープも、思ったよりも強固で、

 それを剥がす時に歪めてしまったバッテリーが

 想像以上に発熱して膨張してしまったことも、驚きだった。

 何にしても、再び動いてくれたことに感謝。

 そしてまたしばらく使えることをありがたく思う。






最終更新日  2020.01.17 11:16:41
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:料理


 矢島カブの浅漬け

 ボイルブロッコリー

 椎茸昆布

 焼き海苔

 納豆

 味噌汁(油揚げ、大根、わかめ)


 神戸震災から25年。合掌。






最終更新日  2020.01.17 07:56:59
コメント(0) | コメントを書く
2020.01.16
カテゴリ:料理


 厚揚げはグリルで8分焼いておいて

 春キャベツはサッと茹でておく

 田舎味噌、麺つゆ、マヨネーズ、砂糖のタレとあえて出来上がり



 ココットは、茹でたほうれん草、ぶなしめじ、竹輪を、顆粒だし、醤油、味塩で和えた。

 サラダは、わさび菜、大根と人参の薄切り、ブロッコリー。

 味噌汁は、大根、油揚げ、わかめ


 今日はよく歩いた。2万歩以上。ちょっと歩きすぎた。






最終更新日  2020.01.16 20:23:49
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:料理


 朝から軽く山歩き。

 急だけど30分くらいで登れちゃう山。

 山仲間のオヤジ二人組。

 山頂で景色見ながら40分ほどいろいろしゃべってのんびり下山。

 お昼はママさんたちがランチしながらおしゃべりするような、

 隠れ家的なレストラン。

 千円ちょっとで楽しい時間を過ごせた。








最終更新日  2020.01.16 15:11:23
コメント(0) | コメントを書く
このブログでよく読まれている記事

全335件 (335件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 34 >

カテゴリ

バックナンバー

2020.01

サイド自由欄

設定されていません。

Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.