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2020.09.13
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カテゴリ:料理




 スーパーへ買い物に行ったら

 ハマチの刺身が安かった。

 30cmほどの短冊が2枚。

 そこそこの量がある。

 包丁を研いでから、

 一気にスッと切る。

 ギコギコと切らない。

 ワサビ醤油でいただいた。


 さほど脂はのっていないが、これくらいがいい。

 美味しかったのでお替りをしたが、それでも残ったので

 息子夫婦へお裾分け。

 自分が親からやってもらったことを、

 今度は自分がやっている。


 そんなことの繰り返し。







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最終更新日  2020.09.13 06:43:59
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