「優しい時間」を見ながら珈琲いただいてます☆

このドラマでコーヒーミルを買う方が増えたそうですね。 私としてはとっても嬉しいです☆ 自分で挽いた豆で飲む珈琲は　格別だと思います。 私は今、毎日その日飲む分だけの珈琲を挽いています。 これはここ1年くらいの習慣です。 美味しい珈琲を飲むなら新鮮な豆が必要だと感じてから 珈琲を買う時は豆で買う、多めに買ったら豆のまま冷凍庫で保存、 その日飲む分だけを挽いて残りは空気に触れさせない を実践しています。 慣れてしまえばそれほど苦でもないです。 やってみると毎回豆のふくらみ具合が全然違いますよ。 勿論お味も違います。 何より違うのは香りかな～ 興味のある方はぜひやってみてください。 個人的に言えば、手挽きミルはザッセンハウスがオススメです でも値段的にちょっとね・・・ カリタのミルも結構良いですよ。 「優しい時間」にちなんで 私の大好きな珈琲屋さんでもミルと豆のセットをオークションに出しています。 ここの珈琲の新鮮さはピカイチ☆ですよ 届いたときに箱を開ける前からいい香り♪