atelier fu:wa

１０月最後のコピー食。
今日は、私もお弁当持参です。
いよいよ、PTA広報部による「運動会写真販売」の、初日なので。
その話は後ほどするとして、まずはコピー食＆お弁当から。



・切れ目入りパン　　→　　ヘルスロールに切れ目を入れたもの２個

・ミルク　　→　　省略、代替なし

・セルフ照り焼きバーガー（〔　（冷）ハンバーグ、しょうゆ、砂糖、みりん、水〕、でんぷん、キャベツ）

　　　　　　　　→　　ハンバーグは、豚挽肉、玉ねぎ、塩、こしょう、だんごの粉。
　　　　　　　　　　　表面に焦げ目が付くまで焼いたら、
　　　　　　　　　　　しょうゆ、北海道てんさいオリゴ糖、みりん、水で煮詰める。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　私は、ハンバーグや肉団子などの挽肉料理は、
　　　　　　　　　　　つなぎにだんごの粉を少量入れます。
　　　　　　　　　　　我が家では、この辺のスーパーならどこでも置いている
　　　　　　　　　　　「ウエマン」（（株）上万糧食製粉所、本社は広島市）のものを使っています。
　　　　　　　　　　　卵を使わなくてもしっかりまとまってくれますし
　　　　　　　　　　　使う量に気をつけたら、粉っぽさは気になりません。

・卵スープ（〔鶏卵、パン粉>〕、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、コンソメスープの素、塩、こしょう、水）

　　　　　→　　　鶏卵、パン粉は省略、代替なし
　　　　　　　　　コンソメスープの素は、いつものマギー　野菜ブイヨンを使用。

・キウイフルーツ

普通弁当



・ごはん
・照り焼きハンバーグ（コピー食と同じ）
・なすの即席付け
・キャベツとほうれん草のおかか和え
・根菜類の煮物（大根、にんじん、こんにゃく、里芋・・・夕べのおかずからのとりわけです）

ちなみに私のお弁当は、これらの残り物を
普段「うり坊」が使うランチジャーに入れました。
昼間に食べるまでの保温状態を、確認できるいいチャンス♪

象印　ステンレスランチジャー　SL-NB09-AH
実際に使用しているのは、このひとつ前のモデル、SL-NA09です。

いつも、ランチジャーの容器にスープ、ごはんを入れたあとに
電子レンジで加熱し、本当に「アツアツ」の状態にして
素早く外容器に入れる一手間を、いつもかけていますが
今回も同様にしました。

保温状態は極めて良好でした！
「アツアツ」とまでは行かないものの
スープからはまだ湯気が上がるほどでした。
これなら、真夏に使っても、腐敗の心配はないかもしれません。


　　　　　　　　
さて、運動会写真販売開始時間＆部会開催時間は午前１０時からですが
前準備も必要なので、午前９時には
夕べ整理をし終えた大量の写真とともに、マイノートPCも持参。
荷物が多すぎるので、台車で運びました

集計用紙をまだ作っていなかったので、
学校で準備をしている合間に、大急ぎで作成。
そうこうしている間に、開始時間となり
最初こそ「ほんとに来てくれるんだろうか」と思わせる状態でしたが。。。

終わってみたら、合計５１名の来場。

売上枚数６９４枚、３４７００円。

初日にしては、まずまずかな？
ひとり当たり１０枚以上購入してくれた人が多く、
中には４０枚以上の人も

このへんは、子どもの性格・・・
カメラを向けると、大喜びでピースサインを作って寄ってくる子か、
敬遠して姿を隠してしまうか、で
大きな差が出てくるのです。

肝心の撮影班の子ども達も
販売用に加工した写真の中にはあんまりなかったみたいで
いかに「まんべんなく」撮影するのが不可能に近いことか
改めて、思い知らされた日でもありました。

しょうがないですよね、素人集団ですもん（と、開き直ってみる）

しかし、肝心の「記事作り」に、私自身はいつ取りかかれるのだろう・・・

部会を終え、栄養士Ｙ先生＆養護のＴ先生と
野外活動の食事の打ち合わせをし（これはまた後日書きますね♪）
帰宅したのは、午後５時を過ぎていました。

在校時間、学校の先生並みじゃん・・・

さすがに疲れ果てて、
ちょっとのつもりで横になって・・・
気がつけば、午後７時半！！
あわてて買い物に出かけ、明日の食材を調達、
夕食を作って、再度気がゆるんで横になり・・・

・・・気がついたら、翌朝６時でした・・・