茎を食べるブロッコリー

お休みの前に。 今日は、ぼ～っと過ごして、外に出たのはスーパーへの買い物だけ。 冬場はブロッコリーをよく買う。野菜コーナーの ブロッコリー君＆カリフラワーちゃんの隣に「ブロッコリーのくき」があった。 『茎を食べるブロッコリーです』と書いてある。細めの茎で上のもこもこが無い。 昨年まで、上の”もこもこ（蕾）”だけ食べていたのだけれど、今年は 普通に茎も食べている。皮をむいて、ザク切りにしてゆでる事が多い。 なので、わざわざ別で売っているのにちょっとびっくり。 出荷した後の活用？　それとも品種違い？ これを書きながら、「ブロッコリー　茎」で検索すると、結構ヒットするんだ～ フードマイレージを意識して、ちょい高くても近県産／国産品を購入するようになった 今日この頃。