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2008年06月26日
テーマ：パンを焼こう！(15298)
カテゴリ：パン
  見た目はいつもの丸パンですが、 今回はイーストではなく、パネトーネマザーを初めて使ってみました。 味がよく分かる丸パンを作りました  先日パパが「最近、酵母のパン作らないんだね」って言ってきたの！ 「えっ？！味の違い分かるの？！」ってビックリ！！ どうやら酵母パンを食べて以来、イースト臭さが気になるらしい。 （私的にはイーストの独特の臭いが好きだったりするんだけど。。。） でも酵母を使うと、発酵にとにかく時間がかかるし、イマイチ時間配分をつかめないのよね  てなわけで、今回パネトーネマザーを使ってみました。 でも、これ発酵に時間がかかった～！！イーストの1.5倍くらい。 まぁいつもの酵母使用よりは単時間だけど、これも慣れるまでは時間配分に苦労しそうだわ  お味は、粉の甘味がよく分かる～  ふんわり甘いパンが焼けました このパン、のんちゃんの食べっぷりが違った！！味の違いが分かるの？！ これならパパも納得の味かな？  もうすぐ３歳になるのんちゃん。 おむつトレーニングもだいぶ前に終わり、お昼寝くらいならパンツでも大丈夫だったのが ここ３週間、おもらしの連発。。。小も大も関係なく、家でも保育園でもパンツでしちゃうの。。 「トイレ！！」と元気よく言ってたのが全く言わなくなって、なんで？？？ 不思議に思ってたらある日、父と二人だけの時に 「じぃじぃ。。。。。。。」何か小さい声で言ってきたから 父が「ん？？何？聞こえないから大きい声で言って」と言うと 「たくさん淋しいの！！」と言ったらしい 淋しくて相手して欲しいという感情が無意識に「おもらし」に繋がってるのかな？ おもらししたらママかパパがすぐ来てくれるから。。 愛情不足なのかな。。。 仕事から帰って、ご飯の準備して、片付けて、お風呂に入れて、ちゃんと向き合うのは寝る前の２０分の絵本の時間くらい。 甘えたい時期なのか。。ｽｷﾝｼｯﾌﾟが足りないのか。。。 子育てにまたまた難題がきた感じです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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