Ｈａｐｐｙ＆Ｈａｐｐｙ

実際には夏休み前の日記デス。

恒例となった友人とのテーマ決めパーティ。

前回のテーマは「韓国料理」、今回は「中華料理」です

いつものことながら、平日の仕事が終わってからのスタートなので１９時ころに友人宅へ集合。

さてさて、今回皆が作ったお料理は・・・

Ｙちゃん作の中華サラダ。
香菜は苦手なんだけど、さっぱりと美味しい一品！

続きまして、これもＹちゃん作。
ご飯が進みそうな回鍋肉！手早くチャチャチャッと仕上げていました。
さすが用意周到派の彼女

食欲をそそる色！そして揚げてから調理しているので、エビもぷりぷり美味しい♪
ワンタンの皮を揚げたものを添えて・・・Ｍちゃん作エビチリ
食を仕事にしている彼女だけあって、エビチリ餡も甘さ・辛さがグッドな
ハーモニーを奏でています

これまたＭちゃん作。中華じゃないけれど、お得意の筑前煮です。
根菜ずきのワタシの大好物。
根菜は体に良いので皆さん心して摂りましょうね

続きまして、ワタクシ作の蟹シュウマイです。
前の晩に仕込んでおいて、友人宅で包みました。
蟹缶が入っているけれど、仕上がりは肉シュウマイって感じでしょーか

これまた前の晩に作りました、杏仁豆腐です。
デザートは外せないやな、デザートは・・・

テーマを決めて、限られた時間でシャカシャカと手際よくセッティング、美味しいワインに舌鼓を打ち・・・

う～～～ん、私たちってなんてすごいのかしら～

それぞれが自画自賛です（爆）

妻であっても、母であっても、そうでなくても（笑）、女同士だってたまには楽しみた～～い！
平日の夜わずか数時間の、貴重な女友達との楽し～～い時間は、
今回もあっという間にお開きになってしまったけど、この余韻が次のパーティへの
活力へとつながるのかも、うん

そうそう、Onelittlewishさんは先日「ワインテイスティングパーティ」称するものを開いたとか。
それぞれが好みのワインを１本持ち寄るんだそうです。

わがメンバーも酒豪揃いなので、1人頭１本楽勝だな！！！うふふ