冷しゃぶサラダ

さっぱりしたものが食べたい時、ちょっと手抜きをしたい時の夏の「定番」ですサラダだけど、お肉もたっぷりなのでメインのおかずになりますサラダに使う野菜はお好みで、あり合わせのもので。今回は、今が旬のアスパラをプラス。ドレッシングもお好みで。私はごまドレとかレモン系のドレッシングが好きです。