塩漬け豚を使った料理

塩漬け豚は、料理する前に塩を取って洗います。結構、洗ってもしょっぱいですカリカリ焼きを食べたときは、塩を食べているんじゃないかと思うぐらい・・・。 塩漬け豚を使った料理です（簡単レシピ付き）普通の肉じゃがもいいけれど、こっちはあっさりしていて、イモの風味がそこなわれない感じです。 温玉入りのカルボが好きです。黄身をプチッと割る瞬間がいいんだよね～（笑）  洋食メニューの時に、よく作るスープです。普段は塩豚の代わりにベーコンを入れています。   　←応援お願いします！