|
カテゴリ:カテゴリ未分類
今日はメヒカリが安かったので買ってきました。
目が光るからメヒカリなんですけど、 たくさんあったので、半分は揚げて、半分は煮ることに。 塩コショウして小麦粉をまぶして2度揚げしたものも、 圧力鍋で煮たものも、両方骨まで食べられます。 揚げたメヒカリは今日はポン酢にしばらく浸しました。 揚げる前に醤油とにんにく、しょうがで下味をつけた 普通の唐揚げも美味しいですけど、ポン酢もいいですよ~。 デザートは苺とわらび餅。 この苺すごくきれいで、まさに日本的。 ここまで大きさを合わせて、きれいに詰める国は、 あんまりないんじゃないかな~と思いました。 苺も美味しいのはあと1ヶ月くらいかな・・・? だんだん味が落ちてきてしまいますよね。 味噌鍋は、今日は石川県のとり野菜味噌で味付けしました。 毎日、家事して出勤して晩ご飯作っておしまいって ちょっとつまらないですね~。 まだ咳が出るので、ヨガも温泉も自粛しております。 大人しくベッドで本など読んでいるのが趣味といえば趣味。 食べて寝転んで本を読んでいてはデブになりそうだわ~と言いつつ、 食べる量を減らそうとは全然思わないのでありました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|